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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

묵은지 양배추 계란 김밥

아삭한 묵은지와 고소한 계란, 양배추가 어우러진 건강한 저탄수화물 다이어트 김밥입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
묵은지 양배추 계란 김밥
Fig. 01 · 묵은지 양배추 계란 김밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
묵은지4장2,000원
양배추3스푼64원
계란2개670원
현미밥3스푼300원
슬라이스 치즈1장790원
마요네즈1스푼119원
스테비아1스푼200원
참기름약간100원
참깨약간50원
크리스피 어니언약간200원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1135kcal
열량
28g
단백질
59g
탄수화물
40g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    스테비아 1스푼묵은지 4장참기름 약간
    묵은지는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 스테비아 1스푼과 참기름 약간을 넣어 골고루 버무려 밑간을 합니다.
  2. 01
    양배추 3스푼계란 2개
    양배추는 잘게 다진 후 프라이팬에 볶아 숨을 죽입니다. 계란 2개는 별도로 풀어 프라이팬에 부드러운 스크램블 형태로 익혀줍니다.
  3. 02
    마요네즈 1스푼양배추 3스푼현미밥 3스푼
    그릇에 현미밥 3스푼, 볶은 양배추, 스크램블 에그, 마요네즈 1스푼을 넣고 재료들이 잘 어우러지도록 골고루 섞어줍니다.
  4. 03
    슬라이스 치즈 1장묵은지 4장
    도마 위에 묵은지 4장을 겹쳐 깔고, 그 위에 섞어둔 밥 재료와 슬라이스 치즈 1장을 올린 뒤 단단하게 돌돌 말아줍니다.
  5. 04
    크리스피 어니언 약간참깨 약간
    완성된 김밥 위에 참깨와 크리스피 어니언을 취향껏 뿌려 마무리합니다.

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