오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
강민경 라이스페이퍼 김말이
라이스페이퍼를 활용해 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 강민경표 다이어트식 김말이입니다.
글 · 레시피
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5.01개의 평가
SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
당면100g1,240원
간장1스푼50원
설탕1스푼44원
참기름2스푼495원
후추적당량10원
김적당량100원
라이스페이퍼적당량200원
식용유적당량50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분660kcal
열량
5g
단백질
129g
탄수화물
42g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00당면 100g00:00/ 05:00냄비에 물을 끓이고 당면 100g을 넣어 5분간 삶습니다. 당면이 익으면 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
- 01참기름 2스푼당면 100g간장 1스푼설탕 1스푼후추 적당량삶은 당면에 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 참기름 2스푼, 후추 약간을 넣고 골고루 버무려 밑간을 합니다.
- 02라이스페이퍼 적당량당면 100g김 적당량라이스페이퍼를 따뜻한 물에 살짝 적신 뒤, 그 위에 김을 올리고 양념한 당면을 적당량 올려 돌돌 맙니다.
- 03식용유 적당량프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 김말이를 올린 뒤, 겉면이 노릇하고 바삭해질 때까지 앞뒤로 구워 완성합니다.
