오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
콜라 찜닭
콜라의 산미가 스며든 부드럽고 진한 맛의 찜닭. 초간단 재료로 역대급 맛을 내는 집밥 찜닭.
글 · 레시피
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SERVES 2·25 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
닭다리살500g6,000원
감자1개700원
콜라500ml1,000원
소스5스푼200원
다진마늘1큰술210원
청양고추2개500원
당면50g400원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분758kcal
열량
48g
단백질
73g
탄수화물
62g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00닭다리살 500g감자 1개콜라 500ml냄비에 닭다리살 500g을 올리고 감자를 먹기 좋게 썰어 올려줍니다. 먹다가 남은 콜라나 김 빠진 콜라 500ml를 부어줍니다.
- 01다진마늘 1큰술콜라 500ml소스 5스푼소스 5스푼과 다진마늘 크게 1스푼을 넣고 끓여줍니다. 콜라를 넣으면 산맛이 나고 군침 도는 진한 색감으로 만들어집니다.
- 02닭다리살 500g00:00/ 10:00끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 약불에서 10분간 끓여줍니다. 닭다리살이 익으면 먹기 좋은 크기로 한번 잘라줍니다.
- 03청양고추 2개당면 50g00:00/ 10:00청양고추 2개를 넣고 뚜껑을 덮지 않은 상태로 국물이 자박자박해질 때까지 10분간 더 끓여줍니다. 당면을 넣어 함께 익히면 당면도 맛있게 스며듭니다.
- 04후추 0.5작은술마지막으로 후추를 뿌려줍니다. 눈 감고도 만들 수 있는 초간단 찜닭이 완성됩니다.
