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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

무수분 토마토 카레

토마토와 양파의 수분만으로 끓여내어 깊고 진한 풍미가 일품인 초간단 무수분 카레입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·65 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
무수분 토마토 카레
Fig. 01 · 무수분 토마토 카레사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
토마토2개2,044원
양파2개572원
소고기 양지100g2,200원
고형 카레3조각1,500원
버터1조각131원
이 레시피에 약 6,447 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
320kcal
열량
13g
단백질
24g
탄수화물
29g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    소고기 양지 100g고형 카레 3조각토마토 2개양파 2개버터 1조각
    냄비에 손질한 토마토 2개, 양파 2개, 소고기 양지 100g, 고형 카레 3조각, 버터 1조각을 모두 넣습니다.
  2. 01
    00:00/ 60:00
    냄비 뚜껑을 닫고 중약불에서 약 1시간 동안 뭉근하게 끓여 채소에서 수분이 충분히 나오도록 합니다.
  3. 02
    토마토 2개양파 2개
    뚜껑을 열고 푹 익은 토마토와 양파를 주걱으로 으깨듯 골고루 섞어 카레와 잘 어우러지게 마무리합니다.