오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
스팸짜글이
얼큰한 자작 국물에 스팸과 야채가 어우러진 밥도둑 찌개. 초간단 양념장으로 실패 없이 완성되는 해장용 메뉴.
글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN·🍶 술안주 / 🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
양파0.5개400원
감자2개1,400원
두부0.5모1,000원
대파1대400원
매운고추2개200원
스팸1개3,500원
고춧가루2큰술540원
설탕1큰술40원
다진마늘1큰술210원
진간장4큰술400원
고추장1큰술200원
된장0.5큰술90원
물400ml400원
당면200g1,600원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1238kcal
열량
39g
단백질
146g
탄수화물
108g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00고춧가루 6작은술다진마늘 1큰술진간장 4큰술고추장 1큰술스팸 1개설탕 1큰술된장 0.5큰술물 400ml스팸 한 개를 비닐봉지에 넣고 꾹꾹 눌러 으깨줍니다. 이렇게 으깨야 국물이 잘 배어들고 스팸 맛이 고루 퍼집니다. 양념장으로 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 진간장 4큰술, 고추장 1큰술, 된장 0.5큰술을 섞어 준비합니다.
- 01매운고추 2개양파 0.5개감자 2개두부 0.5모대파 1대스팸 1개양파 반 개, 감자 작은 거 2개, 두부 반 모, 대파, 매운고추를 썰어 준비합니다. 냄비 바닥에 썰어둔 야채와 으깬 스팸을 차례대로 깔아줍니다. 양념장을 골고루 뿌려줍니다.
- 02물 400ml00:00/ 15:00냄비에 물 2컵(400ml 정도)을 부어 중불에서 끓입니다. 감자가 익을 때까지 약 10-15분간 끓여주며 국물이 자작해질 때까지 저어줍니다. 감자가 부드러워지면 불을 줄입니다.
- 03당면 200g후추 0.5작은술00:00/ 02:00좋아하는 당면 사리를 넣고 1-2분 더 끓여 불을 끕니다. 후추를 톡톡 뿌려 간을 맞춥니다. 후추가 향을 더해 마무리 맛을 내줍니다.









