오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
샐러드 파스타
신선한 오이와 토마토의 아삭한 식감과 옥수수콘의 달콤함이 어우러진 상큼한 샐러드 파스타. 최소 재료로 간단하게 만들 수 있는 다이어트 식단.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오이0.5개400원
방울토마토200g2,000원
파스타면100g400원
옥수수콘3스푼150원
다진마늘0.5큰술105원
간장2스푼40원
올리브오일2스푼250원
발사믹3큰술1,800원
소금0.3큰술12원
후추0.3작은술72원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분754kcal
열량
19g
단백질
104g
탄수화물
30g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00파스타면 100g파스타면을 소금간 물에 알덴테로 익혀 찬물로 헹궈 물기를 빼둡니다. 이렇게 헹구면 면이 덜어 붙지 않고 시원한 식감이 살아납니다. 준비된 면을 그릇에 담아둡니다.
- 01방울토마토 200g옥수수콘 3스푼오이 0.5개오이 반개를 얇게 채 썰고 방울토마토 10개를 반으로 갈라줍니다. 오이는 아삭함을 살리기 위해 너무 얇지 않게 0.3cm 두께로 썰어주세요. 옥수수콘 3스푼을 준비합니다.
- 02방울토마토 200g올리브오일 2스푼파스타면 100g옥수수콘 3스푼다진마늘 0.5큰술발사믹 3큰술오이 0.5개간장 2스푼소금 0.3큰술후추 0.3작은술뚜껑 있는 그릇에 썬 오이, 방울토마토, 파스타면, 옥수수콘을 넣고 다진마늘 0.5스푼, 간장 2스푼, 올리브오일 2스푼을 오일스프레이로 뿌려넣고 발사믹 2-3바퀴, 소금, 후추 약간씩 추가합니다. 뚜껑을 닫고 세게 흔들어 골고루 섞어주면 재료들이 오일에 잘 배어 완성됩니다. 오일스프레이를 사용하면 병오일보다 훨씬 골고루 섞입니다.
