오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
전자레인지 3분 컷 맛도리 간장계란밥
불 쓰는 것보다 더 촉촉하고 야들야들한 간장계란밥으로 전자레인지 조리만으로 간단히 완성.
글 · 레시피
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SERVES 1·3 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기300원
계란2개1,000원
진간장2큰술200원
생수1스푼-
참기름0.3큰술114원
대파0.5대200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분523kcal
열량
21g
단백질
72g
탄수화물
15g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00진간장 2큰술참기름 0.3큰술계란 2개생수 1스푼그릇에 진간장 2스푼, 생수 1스푼, 참기름 1/4스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 이렇게 소스를 먼저 만들어 계란에 스며들게 합니다.
- 01계란 2개섞은 소스 위에 계란 2알을 풀지 말고 그대로 올려줍니다. 전자레인지에서 폭발하지 않도록 노른자를 한 번씩 콕 찍어줍니다. 노른자를 찍으면 열이 고르게 전달되어 안전합니다.
- 02계란 2개00:00/ 03:10전자레인지에 넣고 30초, 30초, 40초씩 끊어서 총 1분 30초 돌려줍니다. 끊어서 돌리면 계란이 고르게 익습니다.
- 03계란 2개밥 1공기따뜻한 밥 한 공기 위에 조리된 계란을 그대로 얹어줍니다. 잘게 썬 대파나 쪽파를 약간 올려 마무리합니다. 대파가 고명으로 풍미를 더해줍니다.









