오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
스팸 짜글이
스팸의 고소함과 매콤달콤한 양념이 어우러진 직원식 짜글이로 밥 세 공기를 뚝딱 비울 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 3·15 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
3인분
감자1개700원
양파1개800원
스팸1캔3,500원
두부1모2,000원
대파1대400원
고추1개200원
고추장5큰술1,000원
고춧가루5큰술1,350원
간장5큰술300원
불소스2큰술100원
다시다1큰술150원
다진마늘2큰술420원
꽃소금0.5큰술50원
설탕1큰술40원
물200ml200원
이 레시피에 약 11,210원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분668kcal
열량
37g
단백질
50g
탄수화물
115g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00감자 1개양파 1개스팸 1캔두부 1모대파 1대고추 1개감자를 적당한 두께로 썰어 냄비에 넣고 양파도 비슷한 두께로 썰어 넣습니다. 스팸도 비슷한 두께로 썰어 넣고 두부는 깍둑썰기해서 냄비에 넣습니다. 마지막으로 대파와 고추를 썰어 냄비에 모두 넣어 재료가 비슷한 크기로 입에서 동시에 느껴지도록 준비합니다.
- 01고춧가루 15작은술다진마늘 2큰술고추장 5큰술불소스 2큰술다시다 3작은술꽃소금 0.5큰술간장 5큰술물 200ml고추장 다섯 큰술, 고춧가루 다섯 큰술, 간장 다섯 큰술, 불소스 두 큰술, 다시다 한 큰술, 다진마늘 두 큰술, 꽃소금 반 큰술을 물 한 컵에 잘 섞어 냄비에 부어줍니다. 이렇게 소스를 먼저 섞어 넣으면 양념이 재료에 골고루 배입니다.
- 02설탕 1큰술물 200ml00:00/ 10:00냄비에 물을 추가로 부어 화구로 옮겨 중불에서 대략 10분 정도 끓입니다. 끓는 중에 깜빡 잊었던 설탕 한 큰술을 넣고 계속 끓여줍니다. 감자가 부드럽게 익으면 불을 끄고 완성입니다.
