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오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치

은은한 녹차 향 부드러운 핫케이크

녹차가루의 은은한 향과 핫케이크의 부드러운 텍스처가 조화된 간단 디저트입니다. 15분 만에 완성되어 브런치나 간식으로 제격이며, 고소한 맛에 모두가 좋아할 거예요.

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SERVES 2·15 MIN·🥐 브런치 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
은은한 녹차 향 부드러운 핫케이크
Fig. 01 · 은은한 녹차 향 부드러운 핫케이크사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
핫케이크가루200g1,200원
우유200ml600원
계란1개500원
녹차가루2작은술600원
설탕2큰술80원
버터2큰술540원
베이킹파우더4g80원
식용유20ml120원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
714kcal
열량
13g
단백질
97g
탄수화물
60g
지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS
  1. 00
    핫케이크가루 200g베이킹파우더 4g녹차가루 2작은술우유 200ml계란 1개설탕 2큰술
    0단계
    볼에 핫케이크가루 200g, 베이킹파우더 4g, 녹차가루 2작은술, 설탕 2큰술을 넣고 체에 걸러 부드럽게 섞어주세요. 가운데 오목하게 파고 계란 1개와 우유 200ml를 부어 고루 섞으면서 반죽을 만듭니다.
  2. 01
    버터 2큰술
    00:00/ 03:00
    1단계
    프라이팬에 버터 1큰술을 녹여 중불로 예열한 후 반죽을 한 국자씩 부어 노릇노릇해질 때까지 2분 정도 부쳐주세요. 뒤집어 1분 더 익히고 나머지 버터로 반복합니다.

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