오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
등촌칼국수 스타일 계란볶음밥
등촌칼국수 후식 볶음밥의 맛을 재현한 초간단 미나리 계란볶음밥입니다. 향긋한 미나리와 고소한 계란이 어우러져 입맛을 돋워줍니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기1,052원
계란2개670원
미나리 줄기 부분 다져서2줌500원
양파1줌300원
당근1/5개96원
다시다1/2스푼77원
소금1/4스푼10원
식용유2바퀴200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분540kcal
열량
22g
단백질
80g
탄수화물
32g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00양파 1줌당근 1/5개밥 1공기믹싱볼에 밥 한 공기를 담습니다. 미나리 줄기, 당근, 양파는 채소 다지기를 이용해 최대한 작게 다져 준비합니다.
- 01다시다 1/2스푼계란 2개소금 1/4스푼밥 1공기밥이 담긴 볼에 다진 채소들과 계란 2개, 다시다 1/2스푼, 소금 1/4스푼을 넣고 골고루 섞어줍니다.
- 02식용유 2바퀴프라이팬에 식용유를 두 바퀴 두르고 중불로 예열합니다. 섞어둔 재료를 팬에 얇게 펼쳐 올립니다.
- 03팬 위에서 볶아주기를 반복하며 수분을 충분히 날려 고슬고슬해질 때까지 볶아 마무리합니다.









