THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

닭가슴살 냉채

톡 쏘는 연겨자 소스가 상큼하고 시원한 맛을 내는 닭가슴살 냉채입니다. 다양한 채소와 단백질로 든든하면서 가벼운 다이어트 식단에 적합합니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
닭가슴살 냉채
Fig. 01 · 닭가슴살 냉채사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
오이0.5개400원
양파0.5개400원
당근0.3개240원
노란파프리카0.5개1,500원
빨간 파프리카0.5개1,500원
양배추0.1개400원
깻잎6장300원
닭가슴살50g500원
간장1.5큰술50원
겨자1.5큰술225원
설탕1.5큰술60원
발사믹식초2큰술200원
사과식초15ml225원
다진마늘0.5큰술105원
소금0.1큰술4원
15ml15원
통깨1큰술200원
이 레시피에 약 6,324 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
393kcal
열량
27g
단백질
58g
탄수화물
8g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    빨간 파프리카 0.5개양배추 0.1개오이 0.5개양파 0.5개당근 0.3개깻잎 6장
    냉장고 채소를 꺼내 오이 1/2개, 양파 1/2대, 당근 1/3개, 노란 파프리카 1/2개, 빨간 파프리카 1/2개, 양배추 1/8개, 깻잎 6장을 툭툭 한입 크기로 썰어 준비합니다. 채소가 신선하고 바삭할 때까지 씻어 물기를 제거하세요. 이렇게 하면 소스가 잘 배어 식감이 좋아집니다.
  2. 01
    닭가슴살 50g
    닭가슴살을 한입 크기로 썰어 준비합니다. 미리 삶거나 구워둔 닭가슴살을 사용해 단백질을 채웁니다. 누린내가 나지 않도록 깨끗이 손질하세요.
  3. 02
    발사믹식초 2큰술사과식초 15ml다진마늘 0.5큰술간장 1.5큰술겨자 1.5큰술설탕 1.5큰술소금 0.1큰술통깨 1큰술 15ml
    볼에 간장 1.5큰술, 겨자 1.5큰술, 설탕 1.5큰술, 발사믹식초 2큰술, 사과식초 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 물 1큰술, 소금 한꼬집, 통깨 약간을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 간을 먼저 보고 소금을 조절하며, 겨자는 톡 쏘는 맛이 날 때까지 저어주세요. 소스가 걸쭉해지면 완성입니다.
  4. 03
    닭가슴살 50g
    00:00/ 02:00
    썰어둔 채소와 닭가슴살을 볼에 넣고 양념장을 부어 고루 버무립니다. 모든 재료에 소스가 골고루 배도록 1-2분간 저어주세요. 바로 먹으면 시원하고 상큼한 맛이 최고입니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN