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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

양배추 김가루 볶음

고소한 김 향과 들기름 풍미가 어우러져 간단하면서도 자꾸 손이 가는 건강한 밥반찬입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
양배추 김가루 볶음
Fig. 01 · 양배추 김가루 볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
양배추300g915원
김가루3큰술1,368원
식용유1큰술73원
간장1큰술50원
다진 마늘1작은술26원
들기름1큰술493원
소금1큰술38원
후추약간10원
이 레시피에 약 2,973 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
30252kcal
열량
5g
단백질
13g
탄수화물
40g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    양배추 300g
    양배추를 한입 크기로 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
  2. 01
    다진 마늘 1작은술식용유 1큰술
    00:00/ 00:30
    팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 다진 마늘을 30초 정도 볶아 향을 냅니다.
  3. 02
    양배추 300g
    00:00/ 04:00
    손질한 양배추를 넣고 3~4분간 볶아 숨이 살짝 죽을 때까지 익힙니다.
  4. 03
    간장 1큰술
    00:00/ 00:30
    간장 1큰술을 팬 가장자리에 둘러 넣고 30초 정도 더 볶아 풍미를 입힙니다.
  5. 04
    김가루 3~5큰술
    양배추가 적당히 익으면 불을 끄고 구운 김가루를 넣어 골고루 섞어줍니다.
  6. 05
    들기름 1큰술소금 1큰술후추 약간
    마지막으로 들기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 후추 약간을 넣고 가볍게 버무려 마무리합니다.

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