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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

매콤 두부 덮밥

18kg 감량에 도움을 준 다이어트 레시피로, 고단백 두부와 계란을 매콤달콤한 소스에 곁들인 든든한 한 끼 식사입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
매콤 두부 덮밥
Fig. 01 · 매콤 두부 덮밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
두부1모1,980원
오일약간50원
진간장1큰술44원
굴소스1큰술147원
알룰로스0.5큰술52원
저당 케첩1큰술100원
고춧가루1큰술207원
계란1개335원
0.5공기526원
대파약간50원
약간30원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
722kcal
열량
42g
단백질
67g
탄수화물
26g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    두부 1모오일 약간
    오일을 두른 팬에 큼직하게 썬 두부 1모를 넣고 앞뒤가 노릇노릇해질 때까지 중불에서 구워줍니다.
  2. 01
    저당 케첩 1큰술알룰로스 0.5큰술고춧가루 1큰술진간장 1큰술굴소스 1큰술두부 1모
    진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 알룰로스 0.5큰술, 저당 케첩 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 양념이 뭉치지 않게 두부와 잘 섞어가며 익힙니다.
  3. 02
    계란 1개
    팬을 한번 닦아낸 뒤 계란을 풀어 스크램블 에그를 만들어 준비합니다.
  4. 03
    두부 1모대파 약간 0.5공기 약간
    그릇에 밥 반 공기를 담고 그 위에 조리된 두부와 스크램블 에그를 올린 뒤 대파와 깨를 뿌려 완성합니다.

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