오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
병아리콩 채소 샐러드
삶은 병아리콩과 아삭한 채소들을 홀그레인 머스터드 드레싱에 버무려 만든 건강하고 든든한 다이어트 식단입니다.
글 · 레시피
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SERVES 4·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
병아리콩1.5컵1,440원
빨간 파프리카1/4개500원
노란 파프리카1/4개500원
오이1/2개378원
양파1/4개72원
그린 올리브6알800원
방울토마토6개826원
올리브 오일3큰술600원
레몬즙2큰술258원
소금약간50원
후추약간50원
홀그레인 머스터드1큰술300원
알룰로스2큰술209원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분115kcal
열량
13g
단백질
47g
탄수화물
61g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00그린 올리브 6알방울토마토 6개병아리콩 1.5컵오이 1/2개양파 1/4개병아리콩은 미리 삶아서 준비하고, 파프리카, 오이, 적양파, 방울토마토, 그린 올리브를 병아리콩과 비슷한 크기로 잘게 깍둑썰기합니다.
- 01병아리콩 1.5컵커다란 볼에 준비한 병아리콩과 손질한 모든 채소를 한데 넣어줍니다.
- 02올리브 오일 3큰술레몬즙 2큰술소금 약간후추 약간올리브 오일 3큰술, 레몬즙 2큰술, 소금과 후추를 약간씩 넣어 가볍게 버무려 줍니다.
- 03홀그레인 머스터드 1큰술알룰로스 2큰술홀그레인 머스터드 1큰술과 알룰로스 2큰술을 넣고 드레싱이 재료에 골고루 묻도록 다시 한번 잘 섞어줍니다.
- 04완성된 샐러드를 밀폐 용기에 나누어 담아 냉장 보관합니다.









