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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

알리오올리오 떡볶이

올리브오일과 마늘 향이 진하게 배어 고소하고 바삭한 식감이 특징인 알리오올리오 스타일 떡볶이.

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리
알리오올리오 떡볶이
Fig. 01 · 알리오올리오 떡볶이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
떡 약500g2,000원
베이컨5줄1,287원
마늘취향껏100원
올리브오일5큰술500원
분말육수1봉300원
설탕1큰술44원
쪽파약간100원
약간50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
928kcal
열량
16g
단백질
136g
탄수화물
80g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    올리브오일 5큰술마늘 취향껏
    프라이팬에 올리브오일 5큰술을 넉넉히 두르고 다진마늘을 넣어 볶습니다. 마늘이 향을 낼 때까지 중불에서 천천히 볶아주세요.
  2. 01
    베이컨 5줄
    00:00/ 02:00
    베이컨 5줄을 넣고 함께 볶아줍니다. 베이컨이 익을 때까지 1~2분 정도 볶습니다.
  3. 02
    분말육수 1봉
    떡 500g을 넣고 분말육수 1봉을 넣어 떡이 노릇하게 구워질 때까지 바짝 볶습니다. 떡이 바삭한 식감이 될 때까지 중불에서 구워주세요.
  4. 03
    설탕 1큰술쪽파 약간 약간
    설탕 1큰술과 쪽파를 넣고 살짝 볶아 마무리합니다. 통깨를 솔솔 뿌려 완성합니다.