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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

마늘쫑 비빔밥

매콤한 양념장에 버무린 마늘쫑 비빔밥

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리
마늘쫑 비빔밥
Fig. 01 · 마늘쫑 비빔밥사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
마늘쫑400g6,000원
고추장4스푼200원
고춧가루5스푼150원
설탕2스푼50원
양조간장3스푼100원
1/4컵15원
마늘1스푼50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
190kcal
열량
9g
단백질
38g
탄수화물
3g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    마늘쫑 400g
    마늘쫑 400g을 잘게 썰어줍니다.
  2. 01
    마늘쫑 400g 1/4컵
    00:00/ 00:40
    끓는 물에 마늘쫑을 40초 데치고 찬물에 헹구지 말고 열기만 빼줍니다.
  3. 02
    고춧가루 5스푼양조간장 3스푼고추장 4스푼설탕 2스푼마늘 1스푼 1/4컵
    고추장 4스푼, 고춧가루 5스푼, 설탕 2스푼, 양조간장 3스푼, 물 45ml, 마늘 1스푼을 넣고 약불에 살짝 끓여 양념장을 만듭니다.
  4. 03
    마늘쫑 400g
    양념장에 마늘쫑을 버무린 후 참기름을 넣어 비벼 드세요.

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