오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

매콤 고추장 스리라차 오일 파스타

Name: 매콤 고추장 스리라차 오일 파스타
Cook time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g 파스타면; 1 큰술 다진마늘; 30 ml 올리브유; 1 큰술 고추장; 1 작은술 고춧가루; 1 큰술 진간장; 1 큰술 굴소스; 1 큰술 스리라차소스; 1 큰술 설탕; 1 큰술 참기름; 1 작은술 후추; 1 개 양파; 1 큰술 소금; 1000 ml 물

다양한 한국 양념을 올리브유에 볶아 만든 풍부한 소스가 스며든 퓨전 파스타입니다. 매콤하고 감칠맛이 강해 혼밥으로 완벽하며, 20분 만에 완성되는 간편 메뉴예요. 후기: 소스의 깊은 맛에 반할 거예요!

글 · 레시피

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SERVES 1·20 MIN·🍶 술안주 / 🍽️ 혼밥

Fig. 01 · 매콤 고추장 스리라차 오일 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분

파스타면100g400원

다진마늘1큰술210원

올리브유30ml600원

고추장1큰술200원

고춧가루1작은술90원

진간장1큰술100원

굴소스1큰술180원

스리라차소스1큰술150원

설탕1큰술40원

참기름1큰술380원

후추1작은술240원

양파1개800원

소금1큰술40원

물1000ml1,000원

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영양 정보

NUTRITION · 1인분

939kcal

열량

17g

단백질

117g

탄수화물

46g

지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS

00
소금 1큰술물 1000ml
냄비에 물 1000ml와 소금 1큰술을 넣고 강불에서 끓여주세요.
01
파스타면 100g물 1000ml
00:00/ 08:00
끓는 물에 파스타면 100g을 넣어 중불에서 8분 정도 데쳐 알덴테 상태로 삶으세요. 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
02
양파 1개
양파 1개를 얇게 채 썰어 준비하세요.
03
다진마늘 1큰술올리브유 30ml양파 1개
00:00/ 02:00
프라이팬에 올리브유 30ml를 두르고 중불에서 다진마늘 1큰술과 채썬 양파를 넣어 향이 올라올 때까지 2분 정도 볶으세요.
04
스리라차소스 1큰술고춧가루 1작은술고추장 1큰술진간장 1큰술굴소스 1큰술설탕 1큰술후추 1작은술
00:00/ 01:00
고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 스리라차소스 1큰술, 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 1작은술을 넣어 잘 섞으며 1분 더 볶아 소스를 완성하세요.
05
파스타면 100g참기름 1큰술
00:00/ 01:00
삶은 파스타면을 팬에 넣고 참기름 1큰술을 뿌려 중불에서 1분간 잘 버무리세요. 불을 끄고 바로 서빙하세요.

재료

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영양 정보

만드는 법

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