오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
이찬원의 2분 완성 초간단 간장계란밥
바쁜 아침 전자레인지만 사용하여 2분 만에 뚝딱 만드는 이찬원표 간장계란밥입니다. 불 없이도 고소하고 짭조름한 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
밥1공기1,052원
계란2개670원
간장2큰술100원
물2큰술9원
참기름1/4큰술62원
깨약간50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분504kcal
열량
22g
단백질
74g
탄수화물
16g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00참기름 1/4큰술간장 2큰술물 2큰술그릇에 간장 2큰술, 물 2큰술, 참기름 1/4큰술을 넣고 숟가락으로 잘 섞어 양념 소스를 만듭니다.
- 01계란 2개준비된 소스 위에 계란 2개를 깨뜨려 넣습니다. 포크를 이용해 노른자를 콕콕 찔러 터뜨려주어야 전자레인지 조리 시 폭발하는 것을 방지할 수 있습니다.
- 02계란 2개00:00/ 02:00그릇을 전자레인지에 넣고 약 2분간 돌려 계란을 익힙니다. 기호에 따라 익힘 정도를 조절할 수 있습니다.
- 03계란 2개밥 1공기깨 약간따뜻한 밥 위에 조리된 계란과 소스를 모두 붓고 깨를 뿌려 마무리합니다. 소스가 밥에 잘 배도록 골고루 비벼줍니다.
