오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

치즈 듬뿍 닭갈비

Name: 치즈 듬뿍 닭갈비
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 350 g 닭다리살; 1 대 대파; 10 장 깻잎; 200 g 치즈; 2 큰술 고추장; 3 작은술 고춧가루; 1 스푼 참치액; 2 큰술 맛술; 2 큰술 알룰로스; 2 큰술 다진마늘; 1.5 작은술 치킨스톡; 100 g 떡; 45 ml 올리브유

치즈가 듬뿍 섞여 고소하고 쭉쭉 늘어나는 식감의 매콤 닭갈비입니다. 깻잎이 향긋한 레이어를 더해 풍미가 풍부합니다.

글 · 레시피

RecipeX

0.00개의 평가

SERVES 2·15 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분

닭다리살350g4,200원

대파1대400원

깻잎10장500원

치즈200g6,000원

고추장2큰술400원

고춧가루1큰술270원

참치액1스푼25원

맛술2큰술180원

알룰로스2큰술400원

다진마늘2큰술420원

치킨스톡1.5작은술225원

떡100g500원

올리브유45ml900원

이 레시피에 약 14,420원 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

하림 자연실록 무항생제 인증 닭다리살 정육 (냉장)

15,800원

하태푸드 1등급 순살 닭다리살 정육, 2kg, 1개

24,600원

100g당 1,230원무료배송

오다닭 오븐 닭다리살 순살 스테이크 오븐구이 닭다리 5종 세트구성 식단관리

64,900원

무료배송

국내산 바로먹는 실온 닭가슴살 5종 혼합 홀리닭 다이어트 식단 단백질 간편한 실온보관 헬스 닭가슴살추천, 110g, 30개

46,800원

100g당 1,418원무료배송

허닭ON 바로먹는 실온보관 닭다리살 3종 혼합, 39개, 120g

100,900원

100g당 2,156원무료배송

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

흙대파

국내산 절단대파

국내산 절단 대파

흙대파

[팩] 밀양 깻잎

[로켓프레시] 국내산 깻잎

<GAP인증>직접재배 당일수확 밀양깻잎

9,000원

[GAP인증]열음농장, 밀양깻잎, 당일수확, 당일출하, 농장직송

9,500원

[GAP인증]도레미마켓 밀양깻잎 찹찹이 500g 산지직송 전문농장 당일수확

8,070원

100g당 1,614원무료배송

[로켓프레시] 앵커 슬라이스 온 슬라이스 체다치즈 80매입, 960g, 1개입, 4개

47,240원

100g당 62원

[로켓프레시] 덴마크 동원 리코타 치즈, 1kg, 1개입, 1개

13,280원

100g당 1,328원

덴마크 리코타 치즈, 500g, 1개입, 1개

9,900원

100g당 1,980원

[로켓프레시] 베이비벨 미니 프로틴 치즈, 20g, 5개입, 2개

15,560원

100g당 15,560원

소와나무 화이트 체다 슬라이스 치즈

19,800원

아주존 순창우리식품 업소용 대용량 순창 태양초 찰고추장 (고추가루 함량 6.3%), 14kg, 1개

28,490원

100g당 204원

THE해담 순창 청매실 찰고추장, 2.2kg, 1개

13,870원

100g당 630원

청정원순창 100% 현미 태양초 찰고추장

9,500원

청정원순창 현미 태양초 찰고추장

13,500원

청정원순창 우리쌀로 만든 100% 국산 고추장

14,830원

[25년산 햇고추] 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 1kg, 1개

28,900원

100g당 2,890원

일년래래 중국산 김치용 고춧가루, 1kg, 3개

31,500원

100g당 1,050원

25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 500g, 1개

17,750원

100g당 3,550원

햇살고은 100% 국산 고춧가루 특품, 1kg, 1개

29,910원

100g당 2,991원

곰곰 고춧가루

12,890원

아주존 순창우리식품 업소용 요리용 참치액, 1개, 1.8L

홍영의 금참치액, 480ml, 1개

사조 참치액

한라식품 참치액

사조 참치액

백설 맛술, 800ml, 3개

청정원 맛술

청정원 맛술

청정원 맛술

해표 맛술

마이노멀 저당 저칼로리 알룰로스

마이노멀 알룰로스

마이노멀 저당 저칼로리 알룰로스

마이노멀 알룰로스

설탕대신 알룰로스

[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

23,800원

100g당 3,071원무료배송

올계 유기농 치킨스톡, 140g, 1개

13,700원

100g당 9,786원

[미담채] 치킨스톡 파우더, 2개, 1kg

17,090원

100g당 855원

다담은 한알육수 치킨스톡 60알 코인, 2개, 240g

27,500원

100g당 191원

올계 유기농 치킨스톡, 140g, 2개

25,400원

100g당 9,071원

청정원 쉐프의 치킨스톡

5,710원

명가삼대떡집 5가지 콩을 가득 넣은 콩설기 개별포장 식사대용, 20개, 100g

30,900원

100g당 1,545원무료배송

[하루한떡] 개별포장 약식, 40개, 50g

35,260원

100g당 1,763원무료배송

라이스누보 창억떡 황금 호박인절미 식사대용 602g, 파우치형, 602g, 2개

40,540원

100g당 3,367원무료배송

식사대용 개별포장 떡 건강 호박 영양찰떡

25,220원

무료배송

명가삼대떡집 저당 팥앙금 견과류 가득한 쑥 호두 찹쌀떡 개별포장, 1개, 2kg

해표 압착 올리브유

해표 압착 올리브유

해표 압착 올리브유

알다루즈 포마스 올리브오일(유리병) 1L, 1개

11,490원

100ml당 1,149원

해표 압착 올리브유, 500ml, 4개

21,980원

100ml당 1,099원

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분

1116kcal

열량

62g

단백질

54g

탄수화물

156g

지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS

00
닭다리살 350g
닭다리살 350g을 키친타월로 물기를 제거합니다. 이렇게 하면 누린내가 빠지고 볶을 때 기름이 잘 배어듭니다.
01
닭다리살 350g올리브유 45ml
00:00/ 03:00
올리브유 3스푼을 두른 프라이팬에 닭다리살을 넣고 중불에서 앞뒷면을 익힙니다. 겉면이 살짝 익어 표면이 하얗게 변할 때까지 약 2-3분간 구워주세요. 너무 오래 구우면 질겨지니 겉만 익히는 게 포인트입니다.
02
닭다리살 350g
구운 닭다리살을 먹기 좋은 한입 크기로 썰어줍니다. 고기 섬유에 거슬러 썰면 부드럽게 잘립니다.
03
고춧가루 3작은술알룰로스 2큰술다진마늘 2큰술치킨스톡 1.5작은술고추장 2큰술참치액 1스푼대파 1대맛술 2큰술떡 100g
00:00/ 05:00
썬 닭고기에 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 참치액 1스푼, 맛술 2스푼, 치킨스톡 0.5스푼, 알룰로스 2스푼, 다진마늘 2스푼, 떡 한 주먹, 대파 1쪽을 넣고 중불에서 5분간 저어가며 볶아줍니다. 소스가 끓어들어 고기에 배어들고 떡이 부드러워질 때까지 계속 저어요.
04
깻잎 10장치즈 200g
00:00/ 01:00
깻잎 10장과 치즈 2봉을 넣고 잘 섞어줍니다. 치즈가 녹아들어 소스에 스며들 때까지 1분간 더 볶아 마무리하세요. 치즈를 섞으면 고소함이 더 강하게 느껴집니다.

재료

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

영양 정보

만드는 법

이런 레시피는 어떠신가요?