오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
다이어트 야채찜
염증 완화와 뱃살 감량에 도움을 주는 건강한 야채찜입니다. 다양한 채소와 두부를 쪄서 특제 간장 소스와 함께 김에 싸 먹는 것이 특징입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
당근0.3개240원
애호박0.3개450원
두부0.5모1,000원
양배추0.3개1,200원
양송이버섯40g800원
간장2큰술100원
식초1큰술30원
알룰로스1큰술200원
다진마늘0.5큰술105원
청양고추1개250원
참깨1작은술100원
김5장1,000원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분372kcal
열량
33g
단백질
47g
탄수화물
13g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양송이버섯 40g애호박 0.3개양배추 0.3개당근 0.3개두부 0.5모당근, 애호박, 양송이버섯은 0.5cm 두께로 슬라이스하고, 두부와 양배추는 한입 크기로 큼직하게 썰어 준비합니다.
- 01애호박 0.3개양배추 0.3개당근 0.3개두부 0.5모전자레인지용 찜기에 손질한 당근, 애호박, 두부, 양배추, 버섯을 색감이 겹치지 않게 차곡차곡 정렬하여 담습니다.
- 0200:00/ 07:00찜기 뚜껑을 닫고 전자레인지에 넣어 약 7분간 가열합니다. 야채의 수분으로 충분히 익을 수 있도록 합니다.
- 03알룰로스 1큰술청양고추 1개간장 2큰술식초 1큰술참깨 1작은술작은 볼에 간장 2큰술, 식초 1큰술, 알룰로스 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 잘게 썬 청양고추 1개, 참깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
- 04두부 0.5모김 5장잘 익은 야채와 두부를 꺼내어 김 위에 한 점씩 올린 뒤, 준비한 소스를 곁들여 한입에 싸서 맛있게 즐깁니다.









