오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
달콤짭짤한 삼겹살 불고기 덮밥
쫄깃한 삼겹살에 달콤짭짤한 불고기 양념이 스며든 덮밥으로, 1인분 혼밥에 딱 맞는 풍부한 한 끼입니다. 양파와 당근의 아삭함이 더해져 고소하고 입맛 사로잡는 맛! 집에서 15분 만에 전문가 수준의 맛을 내세요.

글 · 레시피
용땡
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
삼겹살200g5,000원
밥1공기300원
양파1개800원
당근1개800원
대파1대400원
다진마늘1큰술210원
진간장2큰술200원
설탕1큰술40원
고춧가루1작은술90원
참기름1큰술380원
식용유1ml6원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1639kcal
열량
46g
단백질
112g
탄수화물
112g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00삼겹살 200g양파 1개당근 1개대파 1대
삼겹살은 얇게 썰고, 양파는 반달 모양으로 얇게 썰어주세요. 당근은 반달채 썰고 대파는 어슷 썰어 준비합니다. - 01다진마늘 1큰술고춧가루 1작은술진간장 2큰술참기름 1큰술설탕 1큰술
볼에 다진마늘, 진간장, 설탕, 고춧가루, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. - 02삼겹살 200g00:00/ 05:00
썬 삼겹살을 양념장에 넣고 5분 정도 재워 육즙에 양념이 배이게 합니다. - 03식용유 1ml양파 1개당근 1개대파 1대00:00/ 07:00
프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 양념 고기를 넣어 주스 빠지며 표면이 노릇해질 때까지 5분간 빠르게 볶아주세요. 양파, 당근, 대파를 넣고 2분 더 볶습니다. - 04밥 1공기00:00/ 01:00
뜨거운 밥을 팬에 올리고 1분간 잘 버무려 양념이 밥에 스며들게 합니다.









