삼겹살 오일 파스타

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

모아미트 캐나다산 보리먹인 암퇘지 삼겹살 구이용 (냉장)

15,920원

한돈 삼겹살 구이용 (냉장)

23,900원

미국산 삼겹살 구이용 (냉장)

17,340원

도드람 한돈 1등급 삼겹살 구이용 (냉장)

27,390원

파파네정육점 수입산 구이용 한입 삼겹살, 4개, 500g

23,500원

100g당 1,175원무료배송

폰타나 이탈리아 캄파니아 스파게티

7,140원

몰리자나 면사랑 스파게티, 500g, 1개

5,480원

100g당 1,096원

몰리자나 면사랑 페투치네, 500g, 1개

5,480원

100g당 1,096원

GALLO 스파게티 No 3, 450g, 1개

1,890원

100g당 420원

아르벨라 스파게티

9,150원

클릭마켓 26년 햇 마늘쫑 국내산 마늘종, 1개, 2kg

19,500원

100g당 975원무료배송

[하루딱20박스만] 제철수확 특산품 국산 마늘쫑, 1박스, 1kg

25,900원

100g당 2,590원무료배송

[엠마홈] 밥도둑 반찬 마늘쫑채장아찌 국내가공, 4개, 1kg

38,500원

100g당 963원무료배송

[요슐라] 2026년 햇마늘 국내산 대서마늘 특품 산지직송, 1세트, 10kg

72,000원

100g당 720원무료배송

해남 농협 깐마늘, 1개

21,900원

1개당 21,900원무료배송

국내산 깐마늘

2,820원

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-중

75,010원

100g당 750원무료배송

국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

13,900원

100g당 1,390원무료배송

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-대

90,100원

100g당 901원무료배송

마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

32,300원

100g당 1,077원무료배송

국내산 청양고추

1,550원

국내산 청양고추

10,330원

국내산 청양고추

3,100원

더좋은 국내산 청양고추 땡초 직접재배, 1개, 2kg

18,800원

100g당 940원무료배송

클릭마켓 국내산 반홍 청양고추 청량고추, 1개

49,800원

1개당 49,800원무료배송

페페로치노 분쇄 100g 페퍼론치노 페페론치노, 100g, 3개

19,500원

100g당 6,500원

비이츠 크러쉬드 레드페퍼, 1개, 100g

17,900원

100g당 17,900원

신선약초 크러쉬드 레드페퍼, 90g, 1개

8,500원

10g당 944원

신선약초 페페로치노, 50g, 1개

14,400원

10g당 2,880원

내츄럴스파이스 페페로치노 홀

6,550원

오뚜기 바삭한 빵가루

5,550원

[굿챈스]빵가루튀김용새우 300g 10미 새우, 300g, 10개

45,900원

100g당 1,530원무료배송

더옹달샘 국산 생 보리가루 분말 2kg (늘보리 100%) 보리떡 보리빵, 1개, 2kg

15,800원

100g당 790원무료배송

동원 빵가루

6,840원

동원 빵가루

25,900원

올계 유기농 치킨스톡, 140g, 1개

13,700원

100g당 9,786원

[미담채] 치킨스톡 파우더, 2개, 1kg

17,090원

100g당 855원

다담은 한알육수 치킨스톡 60알 코인, 2개, 240g

27,500원

100g당 191원

올계 유기농 치킨스톡, 140g, 2개

25,400원

100g당 9,071원

청정원 쉐프의 치킨스톡

5,710원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

해표 압착 올리브유

23,000원

해표 압착 올리브유

12,250원

해표 압착 올리브유

33,750원

알다루즈 포마스 올리브오일(유리병) 1L, 1개

11,490원

100ml당 1,149원

해표 압착 올리브유, 500ml, 4개

21,980원

100ml당 1,099원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   청양고추 3개마늘쫑 200g마늘 10개

   마늘은 두껍게 0.5cm 두께로 썰고 마늘쫑은 4~5cm 길이로 썰어 준비합니다. 청양고추는 작게 어슷썰기 해 타지 않도록 두껍게 썰어 식감이 살아나게 합니다. 이렇게 준비하면 볶을 때 타지 않고 아삭함이 유지됩니다.
2. 01
   삼겹살 500g

   구이용 삼겹살을 프라이팬에 중불로 올려 기름을 충분히 내도록 구워줍니다. 기름이 어느 정도 나오면 고기를 꺼내어 따로 보관하고 남은 기름은 버리지 말고 그대로 둡니다. 이 기름은 요리의 핵심 식재료로 풍미를 더해줍니다.
3. 02
   파스타면 400g치킨스톡 3작은술소금 1큰술

   큰 냄비에 물을 넉넉히 붓고 물 100:1 비율로 소금 1큰술과 치킨스톡 1큰술을 넣어 강불로 끓입니다. 치킨스톡을 추가하면 면 자체에 깊은 맛이 배어 전통 방식보다 풍부해집니다. 물이 완전히 끓으면 파스타면을 넣을 준비를 합니다.
4. 03
   올리브유 45ml삼겹살 500g마늘 10개

   남은 삼겹살 기름에 올리브유를 추가로 1큰술 둘러 중불로 마늘을 넣고 볶아 마늘 기름을 냅니다. 마늘이 노릇해지기 직전까지 천천히 볶아 향이 강하게 나오도록 합니다. 이 기름이 고기와 면을 코팅해 전체 맛을 연결합니다.
5. 04
   삼겹살 500g마늘 10개

   00:00/ 02:00

   구워둔 삼겹살을 한입 크기로 썰어 마늘 기름 팬에 넣고 함께 볶습니다. 고기가 기름에 흠뻑 배어 부드럽고 간이 잘 배이도록 저어가며 2분간 볶아줍니다. 이렇게 하면 고기 맛이 면 전체에 스며듭니다.
6. 05
   페퍼론치노 5g마늘쫑 200g

   00:00/ 01:00

   썰어둔 마늘쫑을 팬에 넣고 1분간 볶다가 기호에 따라 페퍼론치노 약간을 추가합니다. 마늘쫑이 부드러워지면서 아삭함이 남도록 중불로 저어줍니다. 매운맛이 고기 기름과 조화되도록 타이밍을 맞춥니다.
7. 06
   파스타면 400g

   00:00/ 08:00

   끓는 소금물에 파스타면을 넣고 6-7분간 삶아 al dente 상태로 마무리합니다. 면이 너무 익지 않게 1분 일찍 건져 물기를 빼고 바로 사용합니다. 이 상태에서 면수가 소스에 활용되어 에멀전이 됩니다.
8. 07
   00:00/ 03:00

   삶은 면을 고기 팬에 옮겨 넣고 면수를 조금씩 추가하며 자작할 정도로 끓여줍니다. 중불로 2-3분 저어가며 오일과 면수가 섞여 크림처럼 걸쭉해질 때까지 합니다. 이렇게 하면 모든 재료가 맛이 배입니다.
9. 08
   올리브유 45ml빵가루 20g

   00:00/ 01:00

   다른 프라이팬에 올리브유 1큰술을 두르고 빵가루 2큰술을 넣어 중불로 볶아 노릇노릇하고 바삭해집니다. 기름을 빨아들여 바삭한 텍스처가 나올 때까지 1분간 저어 불을 끕니다. 이 빵가루가 파스타의 포인트입니다.
10. 09
    청양고추 3개올리브유 45ml후추 0.5작은술

    00:00/ 00:30

    파스타 팬에 청양고추와 후추 약간, 올리브유 1큰술을 추가해 30초간 버무려줍니다. 소스가 걸쭉하고 모든 맛이 어우러질 때 불을 끕니다. 마지막 간 맞춤으로 짠맛과 매운맛이 조화되게 합니다.
11. 10
    삼겹살 500g빵가루 20g

    플레이팅한 파스타 위에 볶은 빵가루를 듬뿍 뿌려 마무리합니다. 빵가루가 수분을 잡아 바삭함을 더해줍니다. 바로 먹으면 삼겹살의 소프트함과 아삭한 식감이 완벽합니다.