THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 👨‍🍳 셰프 레시피

치킨 오일 파스타

닭다리살의 고소한 풍미에 고춧가루와 굴소스로 감칠맛을 더한 매콤하고 고급스러운 오일 파스타입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·👨‍🍳 셰프 레시피 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
치킨 오일 파스타
Fig. 01 · 치킨 오일 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
닭다리살120g2,330원
따그레뗄레면1인분1,500원
방울토마토5개688원
마늘10쪽387원
굴소스1작은술49원
이태리 파슬리약간200원
그라나빠다노 치즈약간500원
올리브 오일적당량300원
소금약간10원
후추약간20원
고춧가루1큰술207원
면수0.5컵-
파스타면적당량1,000원
치즈적당량800원
이 레시피에 약 7,991 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
738kcal
열량
60g
단백질
171g
탄수화물
40g
지방

만드는 법

METHOD · 9 STEPS
  1. 00
    닭다리살 120g마늘 10쪽
    닭다리살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘 일부를 굵게 다져 닭고기와 함께 볼에 담습니다.
  2. 01
    올리브 오일 적당량고춧가루 1큰술소금 약간후추 약간
    준비한 닭고기에 올리브 오일, 소금, 후추, 고춧가루를 넣고 양념이 골고루 배도록 잘 버무려 밑간을 합니다.
  3. 02
    방울토마토 5개마늘 10쪽
    방울토마토는 반으로 자르고, 남은 마늘은 얇게 편으로 썰어 조리 준비를 마칩니다.
  4. 03
    올리브 오일 적당량소금 약간
    00:00/ 05:00
    끓는 물에 소금과 올리브 오일을 넣은 뒤 파스타 면을 넣고 5분간 삶아 건져둡니다.
  5. 04
    올리브 오일 적당량마늘 10쪽
    팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고 편마늘을 넣어 중불에서 노릇하게 볶아 마늘 향을 충분히 냅니다.
  6. 05
    마늘 10쪽
    양념한 닭고기를 팬에 넣고 마늘과 함께 고기가 완전히 익을 때까지 저어가며 볶아줍니다.
  7. 06
    굴소스 1작은술면수 0.5컵
    삶아둔 면과 면수 0.5컵을 넣고 볶다가 굴소스 1작은술을 넣어 전체적으로 감칠맛이 돌게 섞어줍니다.
  8. 07
    방울토마토 5개소금 약간후추 약간
    방울토마토를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춘 뒤, 토마토가 살짝 부드러워질 때까지 가볍게 더 볶습니다.
  9. 08
    올리브 오일 적당량치즈 적당량
    불을 끄고 올리브 오일을 한 바퀴 둘러 섞은 뒤, 다진 파슬리와 치즈를 갈아 넣어 풍미를 더해 마무리합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN