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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

치킨 불닭 파스타

매콤한 불닭 소스와 고소한 우유, 치즈가 어우러진 원팬 파스타입니다. 닭가슴살을 넣어 든든하면서도 부드러운 매운맛을 즐길 수 있습니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
치킨 불닭 파스타
Fig. 01 · 치킨 불닭 파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
파스타 면1인분300원
닭가슴살2덩이3,000원
양파0.5개143원
양송이버섯3개923원
버터3조각393원
치킨스톡1큰술219원
불닭 소스2큰술600원
케첩1큰술100원
다진 마늘1큰술65원
400ml116원
우유1국자400원
치즈약간200원
파슬리 가루약간50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
418kcal
열량
66g
단백질
84g
탄수화물
29g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    파스타 면 1인분양송이버섯 3개닭가슴살 2덩이양파 0.5개
    프라이팬에 파스타 면, 닭가슴살, 채 썬 양파, 슬라이스한 양송이버섯을 가지런히 담아 준비합니다.
  2. 01
    불닭 소스 2큰술다진 마늘 1큰술치킨스톡 1큰술버터 3조각케첩 1큰술
    준비된 재료 위에 버터 3조각, 치킨스톡 1큰술, 불닭 소스 2큰술, 케첩 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣습니다.
  3. 02
    400ml
    물 400ml를 붓고 강불에서 끓입니다. 면이 서로 붙지 않게 저어가며 재료들이 충분히 익을 때까지 끓여줍니다.
  4. 03
    우유 1국자
    우유 1국자를 추가로 넣고 중불에서 계속 끓입니다. 우유가 들어가면 매운맛이 중화되어 더욱 고소하고 부드러운 풍미가 살아납니다.
  5. 04
    파슬리 가루 약간치즈 약간
    치즈를 강판에 갈아 듬뿍 뿌린 뒤, 소스가 걸쭉하게 졸아들 때까지 저어줍니다. 마지막에 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.

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