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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

라면보다 쉬운 초간단 5분 계란죽

부드럽고 고소한 맛이 일품인 계란죽으로, 매운 음식과 곁들이기 좋은 초간단 메뉴입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
라면보다 쉬운 초간단 5분 계란죽
Fig. 01 · 라면보다 쉬운 초간단 5분 계란죽사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
400ml116원
1공기1,052원
멸치가루 육수1큰술100원
참치액젓1큰술107원
국간장1/2큰술97원
대파조금50원
계란3개1,005원
참기름약간100원
통깨약간50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
556kcal
열량
30g
단백질
76g
탄수화물
23g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    멸치가루 육수 1큰술 400ml 1공기
    냄비에 물 400ml와 밥 1공기, 멸치가루 육수 1포를 넣고 끓이기 시작합니다.
  2. 01
    국간장 1/2큰술
    참치액 1큰술과 국간장 1/2큰술을 넣고 밥알이 충분히 퍼질 때까지 센 불에서 끓입니다.
  3. 02
    대파 조금계란 3개
    죽이 걸쭉해지면 송송 썬 대파를 넣고, 미리 풀어둔 계란 3개를 부어 살살 저어가며 익힙니다.
  4. 03
    참기름 약간통깨 약간
    마지막으로 참기름과 통깨를 적당량 뿌려 마무리합니다.

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