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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

근본 없는 부대피개 (부대찌개)

사골 육수 대신 사골곰탕 컵라면을 활용해 깊은 맛을 내고, 피자 토핑처럼 다양한 햄을 듬뿍 얹어 비주얼과 맛을 모두 잡은 부대찌개입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN·🍶 술안주 / 🏠 홈파티 / 🌙 야식
근본 없는 부대피개 (부대찌개)
Fig. 01 · 근본 없는 부대피개 (부대찌개)사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
숙주나물1봉지1,200원
스팸0.5캔1,500원
비엔나 소시지8개1,200원
양파0.5개400원
김치100g1,500원
떡국떡100g700원
대파0.5대200원
레드키드니빈2큰술200원
사리곰탕 컵라면1개1,200원
고춧가루2큰술540원
진간장2큰술200원
맛술2큰술180원
다진마늘1큰술210원
고추장1큰술200원
후추0.3작은술72원
소금0.1큰술4원
페퍼로니10장1,500원
카나디언햄6장1,200원
다진돼지고기100g1,500원
체다치즈20g600원
500ml500원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1437kcal
열량
74g
단백질
96g
탄수화물
173g
지방

만드는 법

METHOD · 7 STEPS
  1. 00
    숙주나물 1봉지 500ml
    전골 냄비 바닥에 깨끗이 씻은 숙주나물을 넓게 깔아줍니다. 콩나물이나 양파채 등 집에 있는 채소를 활용해도 좋습니다.
  2. 01
    비엔나 소시지 8개스팸 0.5캔
    스팸은 0.5cm 두께로 썰고 비엔나 소시지는 칼집을 내어 숙주 위에 가지런히 둘러 담습니다.
  3. 02
    레드키드니빈 2큰술떡국떡 100g양파 0.5개김치 100g대파 0.5대
    채 썬 양파, 잘게 자른 김치, 떡국떡, 어긋썰기한 대파, 레드키드니빈을 빈 공간에 채워 넣습니다.
  4. 03
    고춧가루 6작은술진간장 2큰술고추장 1큰술맛술 2큰술후추 0.3작은술소금 0.1큰술
    작은 볼에 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 후추와 소금을 섞어 양념장을 만듭니다.
  5. 04
    냄비 중앙에 사리곰탕 라면 사리를 넣고 그 위에 라면 분말 스프와 미리 만든 양념장을 올립니다.
  6. 05
    카나디언햄 6장페퍼로니 10장
    라면 사리 주변으로 페퍼로니와 카나디언햄을 피자처럼 두르고, 다진 돼지고기를 듬뿍 얹어줍니다.
  7. 06
    체다치즈 20g 500ml
    마지막으로 체다치즈 1장을 올린 뒤 물 500ml를 붓고 모든 재료가 익을 때까지 보글보글 끓여 완성합니다.

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