오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
옥수수 바삭이
바삭한 식감의 초간단 옥수수 간식으로 연유를 찍어 먹거나 라면스프를 뿌려 단짠 안주로 즐길 수 있습니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🍶 술안주 / 👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
캔옥수수340g1,500원
옥수수전분16g64원
소금0.5큰술20원
식용유15ml90원
계란1개500원
설탕0.5큰술20원
검은깨5g100원
이 레시피에 약 2,294원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분521kcal
열량
14g
단백질
70g
탄수화물
25g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00옥수수전분 16g캔옥수수 340g식용유 15ml소금 0.5큰술계란 1개캔옥수수를 체에 받쳐 물기를 완전히 제거합니다. 물기 제거한 옥수수에 옥수수전분 2스푼, 소금 한 꼬집, 식용유 1스푼, 계란 1개를 넣고 고루 섞어줍니다. 이렇게 섞으면 구울 때 바삭한 식감이 살아납니다.
- 0100:00/ 15:00종이호일 위에 섞은 옥수수를 0.5cm 두께로 평평하게 펼칩니다. 에어프라이어를 170도로 예열한 후 15분간 구워 옥수수가 황금빛으로 바삭해질 때까지 굽습니다. 중간에 한 번 저어 골고루 익힙니다.
- 02검은깨 5g설탕 0.5큰술구운 옥수수 바삭이를 꺼내 설탕과 검은깨를 골고루 뿌려줍니다. 뿌린 후 식혀 바삭함을 유지합니다. 이렇게 마무리하면 단맛과 고소함이 더해집니다.