오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
극락 캔참치
캔참치에 간장 다진마늘 청양고추를 넣어 매콤 짭짤하게 무친 밥도둑 반찬. 5분 만에 완성되는 초간단 혼밥 메뉴.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
캔참치150g1,000원
간장1큰술10원
맛소금0.5작은술50원
후추0.5작은술120원
다진마늘1큰술210원
청양고추1개250원
참기름1큰술380원
통깨0.5큰술100원
밥0.5공기150원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분485kcal
열량
41g
단백질
41g
탄수화물
17g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00캔참치 150g큰 캔참치 150g을 캔째 뜯어 그릇에 담습니다. 참치 기름은 그대로 두어 풍미를 살립니다.
- 01맛소금 0.5작은술간장 1큰술후추 0.5작은술간장 1큰술과 맛소금 후추 약간을 넣고 골고루 버무립니다. 이렇게 기본 간을 먼저 맞춰야 맛이 배입니다.
- 02다진마늘 1큰술청양고추 1개다진마늘 1큰술을 넣고 청양고추 1개를 얇게 썰어 추가합니다. 청양고추는 살짝만 넣어 매운맛을 조절하며 버무립니다.
- 03참기름 1큰술통깨 0.5큰술00:00/ 00:10참기름 1큰술을 부어 윤기 나게 하고 통깨 약간을 솔솔 뿌립니다. 참기름이 스며들 때까지 10초 정도 더 섞어줍니다.
- 04밥 0.5공기따끈한 밥 위에 완성된 참치 무침을 올려 먹습니다. 밥알에 양념이 배어들어 극락 맛이 납니다.









