오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
소고기 짜파구리
소고기의 고소함과 짜파구리의 눅진한 소스가 어우러진 깊은 풍미의 면 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
12병적당량-
소고기130g3,247원
식용유7g37원
짜파게티1봉지1,000원
너구리1봉지1,000원
다시마적당량200원
이 레시피에 약 5,484원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1437kcal
열량
45g
단백질
142g
탄수화물
69g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00식용유 7g프라이팬에 식용유를 두르고 강불로 올려 예열합니다. 코팅이 된 냄비나 프라이팬을 사용해야 고기가 달라붙지 않습니다.
- 01소고기 130g달궈진 팬에 소고기를 올리고 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 고기를 노릇하게 구워야 풍미가 더욱 고소해집니다.
- 02너구리 1봉지다시마 적당량정수물, 다시마, 건더기 스프, 너구리 분말 스프를 넣고 강불에서 끓입니다. 너구리 스프를 먼저 넣고 함께 끓여야 고기에 간이 잘 배어듭니다.
- 03물이 끓어오르면 면을 넣고 잘 풀어가며 익힙니다.
- 04짜파게티 1봉지면이 완전히 풀어지면 짜파게티 분말 스프를 넣고 스프가 뭉치지 않도록 잘 섞어가며 졸입니다.
- 05국물이 자작하게 졸아들면 올리브오일을 넣고 가볍게 섞은 뒤 접시에 담아 완성합니다.









