오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
스팸 당면 짜글이
매콤 짭짤한 국물이 배인 쫄깃한 당면과 부드러운 두부, 스팸의 조합으로 밥이 두 공기 쏙 들어가는 밥도둑 반찬입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
촌두부350g2,500원
스팸200g3,000원
불린당면150g500원
양파1개800원
대파0.5대200원
계란2개1,000원
간장15ml100원
꽃게액젓15ml180원
고춧가루2큰술540원
고추장1큰술200원
다진마늘1큰술210원
분말육수1포50원
물300ml300원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분837kcal
열량
38g
단백질
87g
탄수화물
78g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00스팸 200g양파 1개대파 0.5대물 300ml두부와 스팸은 숟가락으로 푹푹 퍼먹기 좋게 한입 크기 깍둑썰기로 썰어둡니다. 양파는 얇게 채썰고 당면은 미리 물에 불려 준비합니다. 대파는 어슷 썰어 놓습니다.
- 01꽃게액젓 15ml고춧가루 6작은술다진마늘 1큰술분말육수 1포고추장 1큰술스팸 200g양파 1개간장 15ml물 300ml냄비에 양파를 먼저 넣고 스팸과 두부를 차례대로 올려놓습니다. 미리 만들어둔 양념장(간장, 꽃게액젓, 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 분말육수)을 넣고 물 300ml를 부어줍니다. 끓어오를 때까지 중불로 올려놓습니다.
- 02불린당면 150g대파 0.5대계란 2개물 300ml00:00/ 07:00끓어오르면 불린당면을 넣고 계란 2개를 깨트려 흘려줍니다. 대파를 골고루 올리고 뚜껑을 덮습니다. 중불에서 7분간 더 끓여 국물이 스며들 때까지 졸입니다.









