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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

스팸 당면 짜글이

매콤 짭짤한 국물이 배인 쫄깃한 당면과 부드러운 두부, 스팸의 조합으로 밥이 두 공기 쏙 들어가는 밥도둑 반찬입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리
스팸 당면 짜글이
Fig. 01 · 스팸 당면 짜글이사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
촌두부350g2,500원
스팸200g3,000원
불린당면150g500원
양파1개800원
대파0.5대200원
계란2개1,000원
간장15ml100원
꽃게액젓15ml180원
고춧가루2큰술540원
고추장1큰술200원
다진마늘1큰술210원
분말육수1포50원
300ml300원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
837kcal
열량
38g
단백질
87g
탄수화물
78g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    스팸 200g양파 1개대파 0.5대 300ml
    두부와 스팸은 숟가락으로 푹푹 퍼먹기 좋게 한입 크기 깍둑썰기로 썰어둡니다. 양파는 얇게 채썰고 당면은 미리 물에 불려 준비합니다. 대파는 어슷 썰어 놓습니다.
  2. 01
    꽃게액젓 15ml고춧가루 6작은술다진마늘 1큰술분말육수 1포고추장 1큰술스팸 200g양파 1개간장 15ml 300ml
    냄비에 양파를 먼저 넣고 스팸과 두부를 차례대로 올려놓습니다. 미리 만들어둔 양념장(간장, 꽃게액젓, 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 분말육수)을 넣고 물 300ml를 부어줍니다. 끓어오를 때까지 중불로 올려놓습니다.
  3. 02
    불린당면 150g대파 0.5대계란 2개 300ml
    00:00/ 07:00
    끓어오르면 불린당면을 넣고 계란 2개를 깨트려 흘려줍니다. 대파를 골고루 올리고 뚜껑을 덮습니다. 중불에서 7분간 더 끓여 국물이 스며들 때까지 졸입니다.

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