오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
-15kg 감량 비법! 밥솥으로 만드는 초간단 오므라이스 밀프렙
밥솥에 모든 재료를 넣고 한 번에 취사하여 간편하게 만드는 다이어트용 오므라이스입니다. 저당 소스를 활용해 칼로리를 낮춘 것이 핵심입니다.
글 · 레시피
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SERVES 5·45 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
5인분
쌀400g1,600원
물400ml400원
애호박0.5개750원
양파0.5개400원
당근0.3개240원
옥수수콘3큰술50원
다진 소고기200g3,500원
케첩4큰술30원
알룰로스1큰술200원
계란8개4,000원
소금0.5큰술20원
식용유15ml90원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분570kcal
열량
24g
단백질
74g
탄수화물
96g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00쌀 400g물 400ml쌀 2컵을 깨끗이 씻어 밥솥에 넣고 물 2컵을 붓습니다. 채소에서 수분이 나오므로 평소보다 물 양을 아주 살짝 적게 잡는 것이 좋습니다.
- 01다진 소고기 200g옥수수콘 3큰술애호박 0.5개양파 0.5개당근 0.3개쌀 400g잘게 다진 애호박, 양파, 당근과 옥수수콘, 다진 소고기를 쌀 위에 골고루 올립니다. 재료를 섞지 않고 층을 쌓듯 올려주세요.
- 02알룰로스 1큰술케첩 4큰술케첩 4큰술과 알룰로스 1큰술을 넣은 뒤 밥솥의 취사 버튼을 누릅니다. 일반 백미 취사 모드로 조리하면 됩니다.
- 03취사가 완료되면 주걱으로 재료와 소스가 밥에 잘 배도록 골고루 섞어줍니다. 고기가 뭉치지 않게 잘 풀어주는 것이 중요합니다.
- 04식용유 15ml계란 8개소금 0.5큰술계란 8개를 풀고 소금을 약간 넣어 간을 한 뒤, 식용유를 두른 프라이팬에서 얇게 지단을 부칩니다. 약불에서 천천히 익혀야 찢어지지 않습니다.
- 05계란 8개랩 위에 계란 지단을 깔고 그 위에 완성된 볶음밥을 적당량 올립니다. 랩을 오므려 동그란 모양으로 단단하게 고정합니다.
- 06모양을 잡은 오므라이스를 밀폐용기에 차곡차곡 담아 냉동 보관합니다. 먹기 직전에 전자레인지에 데워 드시면 됩니다.
