오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
배부른 냉털 샐러드
요거트와 스리라차의 상큼 매콤 조합으로 심심함 없이 맛있는 샐러드. 양상추와 참치, 삶은 계란으로 포만감이 높아 배부르게 먹을 수 있음.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양파1개800원
참치1캔2,500원
양상추50g450원
계란1개500원
요거트100ml800원
스리라차5ml50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분309kcal
열량
36g
단백질
19g
탄수화물
10g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00양파 1개양파 한 줌을 준비합니다. 심심한 샐러드에 양파 한 줌이 극락 같은 맛을 내줍니다. 씻어서 물기를 제거한 후 찢거나 썰어 준비하세요.
- 01참치 1캔참치 캔의 기름을 쫙쫙 빼냅니다. 기름을 제거해야 샐러드가 가볍고 담백해집니다. 포크로 살짝 으깨서 준비하세요.
- 02양상추 50g양상추를 한 줌 준비합니다. 야채는 다양할수록 좋지만 양상추만으로도 충분하며 샐러드 집에서도 주로 사용합니다. 손으로 찢어 입자 크기로 만듭니다.
- 03계란 1개삶은 계란을 까냅니다. 반숙이나 완숙 상태로 미리 삶아둔 계란을 사용하며 노른자를 으깨 준비합니다.
- 04스리라차 5ml양상추 50g요거트 100ml양파 1개참치 1캔계란 1개큰 볼에 양상추, 양파, 참치, 삶은 계란을 모두 넣습니다. 요거트 한 통을 뚜껑까지 모두 부어 덮고 스리라차를 약간 넣습니다. 요거트와 스리라차 조합은 절대 지켜야 매콤 상큼한 맛이 살아납니다.
