오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
매콤 닭가슴살 라면 볶음
닭가슴살의 담백함과 매콤한 양념이 스며든 쫄깃한 라면 볶음! 저예산으로 든든하고 건강한 한 끼를 완성합니다. 볶을수록 고소함이 배가되는 중독성 면요리예요.

글 · 레시피
하이
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
닭가슴살200g2,000원
라면1개1,000원
콩나물200g600원
진간장2큰술200원
고추장1큰술200원
고춧가루2작은술180원
설탕2큰술80원
다진마늘1큰술210원
맛술1큰술90원
식용유20ml120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1296kcal
열량
92g
단백질
135g
탄수화물
41g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00닭가슴살 200g콩나물 200g00:00/ 05:00
닭가슴살은 얇게 썰어 찬물에 5분 불려 핏물을 제거하고 물기를 뺍니다. 콩나물은 흐르는 물에 씻어 물기를 빼세요. - 01고춧가루 2작은술다진마늘 1큰술진간장 2큰술고추장 1큰술설탕 2큰술맛술 1큰술
볼에 고추장, 고춧가루, 진간장, 설탕, 다진마늘, 맛술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. - 02닭가슴살 200g식용유 20ml
프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후 닭가슴살을 넣어 핏기가 사라질 때까지 볶습니다. - 03닭가슴살 200g설탕 2큰술00:00/ 03:00
양념장을 넣고 닭가슴살에 골고루 버무리며 설탕이 캐러멜라이즈 될 때까지 2~3분 졸입니다. - 04라면 1개00:00/ 03:00
별도의 냄비에 물을 끓여 라면 소면을 3분 데친 후 물기를 빼고 면스프는 버립니다. - 05콩나물 200g00:00/ 02:00
데친 면과 콩나물을 프라이팬에 넣고 1~2분 더 볶아 양념이 모두 스며들게 합니다. 소금/후추로 간 조절하세요.









