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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

홀스래디쉬 크림

톡 쏘는 홀스래디쉬와 부드러운 크림이 조화를 이루어 스테이크나 연어 요리의 풍미를 극대화해주는 소스입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
홀스래디쉬 크림
Fig. 01 · 홀스래디쉬 크림사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
홀스래디쉬 소스2큰술200원
크림 프레슈3큰술600원
레몬0.5개500원
소금0.2큰술8원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 1,428 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
219kcal
열량
2g
단백질
9g
탄수화물
21g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    홀스래디쉬 소스 2큰술크림 프레슈 3큰술
    믹싱 볼에 홀스래디쉬 소스 2큰술과 크림 프레슈 3큰술을 담습니다. 크림 프레슈는 소스의 베이스가 되어 부드러운 식감을 만들어줍니다.
  2. 01
    레몬 0.5개소금 0.2큰술후추 0.5작은술
    레몬의 겉껍질을 강판에 갈아 제스트를 넣고, 소금과 후추를 뿌려 간을 합니다. 레몬 제스트는 소스에 신선하고 상큼한 향을 더해줍니다.
  3. 02
    숟가락을 사용하여 모든 재료가 골고루 섞이도록 충분히 저어줍니다. 소스의 질감이 매끄럽고 균일해질 때까지 섞어주면 완성입니다.

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