오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
계란 소세지밥
자취생을 위한 간단 덜어먹기 좋은 스크램블 에그와 소세지 양파 볶음밥으로, 고추장 간장 케첩 양념이 어우러져 매콤달콤한 맛.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
식용유10ml60원
계란2개1,000원
양파0.5개400원
비엔나소세지2개30원
물100ml100원
고추장0.5큰술100원
간장2스푼20원
케첩2스푼30원
밥1공기300원
이 레시피에 약 2,040원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분645kcal
열량
23g
단백질
88g
탄수화물
22g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00식용유 10ml계란 2개프라이팬에 식용유를 약간 둘러주고 계란 2개를 톡톡 깨서 잘 풀어준 뒤 그대로 볶아 스크램블로 만들어 그릇에 빼둡니다. 이렇게 먼저 구워두면 나중에 섞기 쉽습니다.
- 01식용유 10ml양파 0.5개같은 프라이팬에 식용유를 살짝만 더 추가하고 양파 반개를 실하게 채 썰어 넣습니다. 중불에서 양파가 진한 갈색으로 변할 때까지 볶아줍니다.
- 02양파 0.5개비엔나 소세지에 칼집을 내고 프라이팬에 올려 양파와 함께 볶아줍니다. 소세지가 맛있게 구워질 때까지 계속 저어줍니다.
- 03고추장 0.5큰술간장 2스푼케첩 2스푼물 100ml00:00/ 01:00물 반컵, 고추장 반 스푼, 간장 2 스푼, 케첩 2 스푼을 넣고 잘 풀어 섞어줍니다. 양념이 골고루 배어들 때까지 1분 정도 끓입니다.
- 04계란 2개처음에 만든 계란 스크램블을 다시 넣고 한 번 더 잘 섞어줍니다. 모든 재료가 고루 섞이고 소스가 약간 배어들면 불을 끕니다.
- 05계란 2개양파 0.5개밥 1공기뜨끈한 흰밥 한 공기에 양파와 계란을 먼저 올리고 소세지를 마지막에 올려 마무리합니다. 덜어먹기 좋게 플레이팅합니다.
