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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

10kg 감량 비법! 든든한 다이어트 부리또볼

세 달 동안 10kg 감량을 도와준 일등 공신 메뉴로, 타코 시즈닝을 입힌 목살과 신선한 수제 살사 소스가 어우러진 든든한 다이어트 식단입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
10kg 감량 비법! 든든한 다이어트 부리또볼
Fig. 01 · 10kg 감량 비법! 든든한 다이어트 부리또볼사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
수육용 목살400g5,200원
현미밥1그릇300원
타코 시즈닝1큰술150원
식용유15ml90원
토마토1개1,000원
양파0.5개400원
할라피뇨 피클2큰술100원
올리브 오일4큰술600원
레몬즙2큰술300원
타바스코15ml1,200원
소금1큰술40원
설탕0.3큰술12원
후추0.6작은술144원
바질럽0.5큰술50원
아보카도0.5개1,250원
스위트콘2큰술80원
생크림100ml1,000원
우유30ml90원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
2527kcal
열량
98g
단백질
123g
탄수화물
188g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    수육용 목살 400g
    수육용 목살 400g을 한입에 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하여 준비합니다.
  2. 01
    식용유 15ml
    달궈진 팬에 식용유 1큰술을 두르고 썰어둔 목살을 넣어 노릇노릇하게 구워줍니다. 고기가 두꺼우므로 돌려가며 골고루 익히는 것이 중요합니다.
  3. 02
    타코 시즈닝 1큰술
    고기가 다 익으면 타코 시즈닝 1큰술을 넉넉하게 뿌려 고기에 양념이 잘 배도록 가볍게 볶아줍니다.
  4. 03
    현미밥 1그릇
    그릇에 현미밥 한 그릇을 담고 그 위에 시즈닝된 고기를 듬뿍 올려줍니다.
  5. 04
    할라피뇨 피클 2큰술올리브 오일 4큰술타바스코 15ml토마토 1개레몬즙 2큰술바질럽 0.5큰술양파 0.5개소금 1큰술설탕 0.3큰술후추 0.6작은술
    토마토, 양파, 할라피뇨 피클을 잘게 다져 볼에 담고 올리브 오일 4큰술, 레몬즙 1큰술, 타바스코 1큰술, 소금 0.5큰술, 설탕 0.3큰술, 후추 0.2큰술, 바질럽 0.5큰술을 섞어 살사 소스를 만듭니다.
  6. 05
    아보카도 0.5개스위트콘 2큰술
    준비된 밥 위에 살사 소스를 듬뿍 올리고, 다진 아보카도와 스위트콘을 곁들여 플레이팅을 완성합니다.

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