오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
단짠 바삭 구운 주먹밥 누룽지
단짠 소스가 배인 바삭한 식감의 누룽지 스타일 구운 주먹밥. 초간단으로 빠르게 완성되는 안주나 반찬.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
간장1스푼45원
굴소스1큰술180원
물엿1큰술80원
밥1공기300원
이 레시피에 약 605원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분389kcal
열량
8g
단백질
87g
탄수화물
1g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00굴소스 1큰술간장 1스푼물엿 1큰술간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 물엿 1스푼을 섞어 소스를 미리 만듭니다. 이 소스는 단짠 맛을 내는 핵심입니다. 참기름은 오기재이니 넣지 않습니다.
- 01밥 1공기밥을 주먹밥처럼 뭉쳐 납작하게 펴서 프라이팬에 올립니다. 앞뒤로 구워 바삭하게 익힙니다. 약간의 기름이 배어 나올 때까지 구웁니다.
- 02밥 1공기구운 누름밥에 준비한 장 소스를 골고루 발라줍니다. 소스를 바른 상태로 다시 앞뒤를 구워 소스가 끈적하게 배이도록 합니다. 바삭하고 단짠한 맛이 완성됩니다.








