오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
돼지갈비보다 맛있는 목살 구이
목살을 소금과 전분으로 밑간해 구운 뒤 간장 소스를 부어 조리한 간단한 저녁 메뉴입니다.
글 · 레시피
RecipeX
5.01개의 평가
SERVES 2·15 MIN·🍲 해장 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
목살400g8,000원
소금1큰술38원
간장2.5큰술200원
알룰로스2큰술209원
설탕1.5큰술66원
맛술1.5큰술88원
물3큰술13원
다진마늘1큰술65원
양배추적당량500원
밥1공기1,052원
참깨약간100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분724kcal
열량
46g
단백질
68g
탄수화물
84g
지방
만드는 법
METHOD · 2 STEPS- 00목살 400g소금 1큰술00:00/ 04:00목살 400g에 소금과 전분 1큰술을 넣어 앞뒤로 4분씩 구워줍니다.
- 0100:00/ 05:00고기를 잘라 소스를 부어서 4~5분 조리며 익혀줍니다.









