THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

쯔유로 간단하게 만드는 냉메밀소바

쯔유를 활용해 집에서도 간편하고 시원하게 즐길 수 있는 정통 냉메밀소바입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
쯔유로 간단하게 만드는 냉메밀소바
Fig. 01 · 쯔유로 간단하게 만드는 냉메밀소바사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
메밀면100g1,000원
쯔유1/2컵1,095원
냉이2컵2,160원
설탕1/2큰술22원
50g127원
쪽파2줄200원
고추냉이약간50원
이 레시피에 약 4,654 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
5382kcal
열량
19g
단백질
108g
탄수화물
3g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    쯔유 1/2컵설탕 1/2큰술
    쯔유에 냉수 400ml와 설탕 1/2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 완성된 육수는 냉동실에 넣어 차갑게 보관합니다.
  2. 01
    쪽파 2줄 50g
    무는 강판에 곱게 갈아준 뒤 물기를 가볍게 짜서 준비합니다. 쪽파는 송송 썰어 고명으로 준비합니다.
  3. 02
    메밀면 100g
    00:00/ 04:00
    냄비에 물을 끓여 메밀면을 4분간 삶습니다. 삶아진 면은 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 완전히 제거하고 물기를 뺍니다.
  4. 03
    고추냉이 약간쪽파 2줄
    그릇에 물기를 뺀 면을 담고 차갑게 보관한 육수를 붓습니다. 마지막으로 무즙, 고추냉이, 쪽파를 올려 마무리합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN