오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
저당 냉면 육수와 육회
집에서 간편하게 만드는 저당 냉면 육수와 감칠맛 가득한 저당 육회 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
식초3스푼100원
알룰로스3스푼200원
소금1/3스푼10원
다진마늘1스푼50원
액젓참치액2스푼100원
참깨반스푼50원
물2/3컵39원
참기름3스푼300원
육회거리반근15,000원
알룰로스 가루1스푼100원
맛소금1/3스푼10원
미원1/3스푼10원
대파 흰 부분반대200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분420kcal
열량
105g
단백질
7g
탄수화물
62g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00알룰로스 3스푼다진마늘 1스푼참기름 3스푼식초 3스푼소금 1/3스푼참깨 반스푼물 2/3컵볼에 식초 3스푼, 알룰로스 3스푼, 소금 1/3스푼, 다진마늘 1스푼, 액젓/참치액 2스푼, 참깨 반스푼, 참기름 1스푼, 물 2/3컵을 넣고 잘 섞어 냉면 육수를 만듭니다.
- 01물 2/3컵저칼로리면은 물에 깨끗이 씻어 준비한 육수에 담가 완성합니다.
- 02물 2/3컵육회는 키친타월로 톡톡 두드려 핏물을 제거합니다.
- 03알룰로스 가루 1스푼대파 흰 부분 반대다진마늘 1스푼참기름 3스푼맛소금 1/3스푼미원 1/3스푼물 2/3컵핏물을 제거한 육회에 다진마늘 1스푼, 알룰로스 가루 1스푼, 맛소금 1/3스푼, 미원 1/3스푼, 참기름 2스푼, 대파 흰 부분 반 대를 넣고 골고루 버무려 완성합니다.









