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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

엄마표 양배추볶음

달큰한 양배추와 감칠맛 나는 굴소스가 어우러진 초간단 밥반찬입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
엄마표 양배추볶음
Fig. 01 · 엄마표 양배추볶음사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
양배추적당량500원
양파0.5개143원
마늘적당량200원
고춧가루1/2큰술104원
간장1/2큰술50원
굴소스1큰술147원
이 레시피에 약 1,144 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
30kcal
열량
2g
단백질
11g
탄수화물
1g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    양파 0.5개마늘 적당량
    양파 반 개는 채 썰고, 마늘은 편으로 썰어 준비합니다.
  2. 01
    양배추 적당량
    양배추는 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어줍니다.
  3. 02
    양파 0.5개마늘 적당량
    달궈진 팬에 마늘과 양파를 넣고 향이 올라올 때까지 충분히 볶아줍니다.
  4. 03
    고춧가루 1/2큰술양파 0.5개마늘 적당량
    고춧가루 1/2큰술을 넣고 마늘, 양파와 함께 가볍게 볶아 고추기름 향을 냅니다.
  5. 04
    양배추 적당량
    손질한 양배추를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아줍니다.
  6. 05
    굴소스 1큰술간장 1/2큰술
    간장 1/2큰술과 굴소스 1큰술을 넣고 양념이 골고루 배도록 빠르게 볶아 마무리합니다.