오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
닭다리살 데리야키 덮밥
달콤 짭조름한 데리야키 소스에 볶아낸 닭다리살과 버섯을 밥 위에 얹어 즐기는 든든한 한 그릇 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 4·40 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
닭다리살600g11,652원
대파3대461원
버섯300g5,985원
설탕3큰술131원
맛술8큰술468원
된장1.5큰술320원
후추약간10원
깨약간20원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분398kcal
열량
33g
단백질
31g
탄수화물
51g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00닭다리살 600g닭다리살은 껍질이 아래로 가게 팬에 올려 굽습니다. 노릇하게 구워지면 뒤집어 살짝 더 익힌 뒤 한입 크기로 썰어줍니다.
- 01대파 3대버섯 300g대파는 4~5cm 길이로 썰고, 흰색 만가닥버섯은 먹기 좋게 잘게 찢어 준비합니다.
- 02대파 3대버섯 300g설탕 3큰술맛술 8큰술팬에 썰어둔 대파와 버섯을 넣고 볶다가 간장, 맛술, 설탕을 섞어 만든 양념장을 부어 함께 조립니다.
- 03후추 약간깨 약간양념이 고루 배고 걸쭉하게 조려지면 밥 위에 듬뿍 얹고 후추와 깨를 뿌려 마무리합니다.









