오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께
편스토랑 이정현 전자레인지 땅콩빵
편스토랑 이정현의 특별한 노밀가루 전자레인지 땅콩빵 레시피입니다. 고소한 볶은 땅콩의 깊은 풍미가 입안 가득 퍼지며, 부드럽고 촉촉한 식감으로 즐길 수 있는 건강한 간식입니다. 바쁜 오후에 커피나 우유와 함께 즐기기 좋고, 아이들과 함께 만드는 가족 시간에도 안성맞춤입니다. 전자레인지로 간단히 구워내는 과정이 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어, 달콤하고 영양 가득한 한 입이 주는 행복을 느껴보세요.
글 · 레시피
줌마의요리비책
3.728개의 평가
SERVES 1·6 MIN·👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
볶은땅콩180g1,500원
버터1.4큰술386원
계란3개1,500원
꿀3큰술1,200원
소금0큰술1원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1587kcal
열량
65g
단백질
83g
탄수화물
121g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 01볶은땅콩 180g계란 3개꿀 3큰술버터 20큰술소금 1큰술믹서기에 볶은 땅콩 180g, 계란 3개, 버터 20g, 꿀 3큰술, 소금 1꼬집을 모두 넣습니다. 재료들이 잘 섞일 수 있도록 준비합니다.
- 02믹서기를 작동시켜 땅콩 입자가 너무 곱지 않도록, 어느 정도 바삭한 느낌이 남을 정도로 갈아줍니다. 반죽이 고소한 땅콩 향을 풍기며 부드럽게 섞이는 상태가 됩니다.
- 03버터 약간큰술전자레인지 사용 가능한 용기 안쪽에 버터를 약간 녹여서 부드럽게 펴 바릅니다. 버터가 용기 전체에 고루 스며들어 반죽이 달라붙지 않도록 합니다.
- 04갈아준 반죽을 용기에 넣고 주걱으로 꾹꾹 눌러 담아 평평하게 만듭니다. 바닥을 톡톡 두드려 공기층을 제거하여 빵이 균일하게 부풀어 오를 수 있도록 합니다.
- 0500:00/ 06:00준비된 용기를 전자레인지에 넣고 6분간 돌려줍니다. 빵이 부드럽게 익어 고소한 향이 나오기 시작하는 것을 확인합니다.
- 06꿀 3큰술완성된 땅콩빵을 용기에서 꺼내 먹기 좋게 잘라줍니다. 기호에 따라 연유나 시럽, 꿀 등을 살짝 뿌려 커피나 우유와 함께 즐깁니다.
