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오늘의 한 그릇 · 🌙 야식

망한 PC방도 살린 짜계치

액젓과 들기름으로 감칠맛을 극대화하여 입에 착착 감기는 PC방 스타일의 짜장라면 요리입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
망한 PC방도 살린 짜계치
Fig. 01 · 망한 PC방도 살린 짜계치사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
300ml87원
짜장라면적당량800원
가루스프적당량100원
건더기스프적당량200원
설탕1/2티스푼7원
액젓1/2티스푼50원
들기름1티스푼181원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
235kcal
열량
16g
단백질
88g
탄수화물
27g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    건더기스프 적당량가루스프 적당량설탕 1/2티스푼액젓 1/2티스푼 300ml
    냄비에 물 300ml를 붓고 가루스프, 건더기스프, 설탕 1/2티스푼, 액젓 1/2티스푼을 모두 넣습니다. 처음부터 양념을 함께 넣고 끓여야 면에 간이 깊게 배어듭니다.
  2. 01
    300ml
    물이 끓어오르면 면을 넣고 익혀줍니다. 면이 적당히 익고 국물이 자작하게 졸아들 때까지 조리합니다.
  3. 02
    들기름 1티스푼 300ml
    국물이 적당히 졸아들면 불을 끄고 들기름 1티스푼을 둘러 골고루 섞어 마무리합니다.