오늘의 한 그릇 · 🏠 홈파티
매콤 LA갈비 가래떡 볶음
LA갈비의 쫄깃한 식감과 가래떡의 부드러움이 어우러진 매콤한 볶음 요리입니다. 가다랑어포로 감칠맛을 더해 풍부한 맛을 내고, 1인분 혼밥으로 딱 맞아요. 매운맛이 적당해 입맛을 돋우며, 간단히 완성되어 바쁜 날 추천합니다.

글 · 레시피
초보요리사
0.00개의 평가
SERVES 1·20 MIN·🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
la갈비200g11,000원
가래떡150g1,050원
가다랑어포10g750원
양파1개800원
다진마늘1큰술210원
고추장2큰술400원
고춧가루1작은술90원
진간장1큰술100원
설탕1큰술40원
참기름1큰술380원
청양고추2개500원
이 레시피에 약 15,320원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1408kcal
열량
48g
단백질
123g
탄수화물
77g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00가다랑어포 10g청양고추 2개가래떡 150g양파 1개
LA갈비는 한입 크기로 썰고, 가래떡은 2cm 두께로 잘라주세요. 양파는 얇게 채 썰고, 청양고추는 어슷 썰어 준비합니다. 가다랑어포는 가루로 빻아둡니다. - 01가다랑어포 10g다진마늘 1큰술00:00/ 03:00
프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 다진마늘과 가다랑어포 가루를 볶아 향을 내세요. LA갈비를 넣고 3분간 볶아 표면이 익도록 합니다. - 02고춧가루 1작은술고추장 2큰술진간장 1큰술설탕 1큰술00:00/ 02:00
고추장, 고춧가루, 진간장, 설탕을 섞어 양념장을 만듭니다. 팬에 양념장을 넣고 LA갈비와 함께 2분 더 볶아 재료에 양념이 배이게 하세요. - 03청양고추 2개가래떡 150g참기름 1큰술양파 1개00:00/ 05:00
양파 채와 청양고추, 가래떡을 넣고 중강불에서 5분간 볶아 떡이 부드럽게 익습니다. 마지막에 참기름을 뿌려 고소함을 더해주세요.









