오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
초간단 3분 잔치국수
외할머니가 해주신 듯한 멸치 한 천 마리 우려낸 진한 국물 잔치국수. 기본 재료로 초간단 3분 완성.
글 · 레시피
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SERVES 2·3 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
애호박0.5개750원
당근0.5개400원
스틱 육수1스틱100원
참치 기름1큰술20원
물400ml400원
소면160g800원
김치30g450원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분373kcal
열량
10g
단백질
67g
탄수화물
16g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00애호박 0.5개당근 0.5개애호박과 당근을 채썰어 주세요. 당근보다 애호박을 더 많이 넣고 절대 많이 넣을 필요는 없습니다. 남은 재료는 보관해 두세요.
- 01참치 기름 1큰술물 400ml냄비에 스틱형 육수를 넣고 참치 기름 1큰술과 채썰은 채소를 넣어 주세요. 물 2컵의 찬물을 부어 중불에 올립니다. 코인 육수보다 스틱형이 빠르게 요리를 끝낼 수 있어요.
- 02물 400ml물이 끓으면 채소가 바로 익었어요. 불을 끄고 국물을 준비합니다. 끓인 거라서 채소가 다 익습니다.
- 03소면 160g김치 30g후추 0.5작은술물 400ml기본 소면 2인분에 국물을 부어 주고 김치와 후추를 톡톡 뿌리면 됩니다. 이렇게 하면 멸치 한 천 마리 우려낸 맛이 납니다. 완성입니다.