오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
콘치즈 불닭볶음면 (전자레인지 · 매콤)
바쁜 밤늦은 시간에 스트레스를 풀며 즐기기 좋은 콘치즈 불닭볶음면입니다. 불닭볶음면의 강렬한 매운맛이 쫄깃한 면에 스며들어 입안에서 화끈하게 퍼지지만, 그 위에 듬뿍 올린 부드럽고 크림 같은 녹은 치즈와 달콤하고 아삭한 옥수수가 어우러져 매운맛을 부드럽게 감싸줍니다. 한 입 먹을 때마다 매콤함과 달콤함이 조화롭게 어우러지며, 치즈의 쭉쭉 늘어나는 식감과 옥수수의 상큼한 크런치가 중독적인 매력을 더해줍니다. 혼자만의 야식으로, 친구와의 가벼운 안주로, 또는 피곤한 하루를 마무지며 위로가 되는 저녁 메뉴로 안성맞춤입니다. 이 한 그릇으로 입맛을 사로잡고 기분까지 상쾌해질 것입니다.

글 · 레시피
요리조리Cook
4.012개의 평가
SERVES 1·5 MIN·🍶 술안주 / 🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
불닭볶음면1개1,500원
통조림옥수수340g1,700원
마요네즈2큰술240원
설탕2큰술80원
모짜렐라치즈70g1,750원
물500ml500원
이 레시피에 약 5,770원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1385kcal
열량
41g
단백질
184g
탄수화물
58g
지방
만드는 법
METHOD · 9 STEPS- 01통조림옥수수 340g통조림 옥수수를 체에 받쳐 놓고, 물기를 충분히 제거합니다. 옥수수가 촉촉하지 않고 건조해질 때까지 잘 빼내어 주세요.
- 02마요네즈 2큰술설탕 2큰술통조림옥수수 340g믹싱 볼에 물기를 제거한 옥수수, 마요네즈 2큰술, 설탕 2큰술을 넣고 골고루 섞습니다. 섞은 후 맛을 보고 필요에 따라 간을 조절합니다. 달콤하고 부드러운 양념이 옥수수에 잘 배어들도록 해주세요.
- 03물 500ml냄비에 물 500ml를 붓고, 강한 불로 끓입니다. 물이 세차게 부글부글 끓어오를 때까지 기다립니다.
- 04물 500ml불닭볶음면 1개00:00/ 02:30물이 끓어오르면 불닭볶음면의 면을 넣고, 2분 30초 동안 끓입니다. 면이 부드럽게 익어 가는 상태를 확인하며, 물이 계속 끓어오르게 유지하세요.
- 0500:00/ 02:302분 30초가 지나면 면을 체에 받쳐 물기를 제거합니다. 면이 너무 차갑지 않게, 따뜻한 상태를 유지하도록 주의하세요.
- 06불닭볶음면 1개볼에 면과 불닭볶음면 소스를 넣고 골고루 섞습니다. 매운맛 소스는 취향에 따라 양을 조절합니다. 소스가 면에 고루 배어들어 매콤한 향이 올라올 때까지 잘 비벼주세요.
- 07모짜렐라치즈 70g통조림옥수수 60g내열 그릇에 섞은 면을 옮겨 담고, 모짜렐라 치즈 70g과 양념한 옥수수 콘 약 4큰술(약 60g)을 듬뿍 올립니다. 치즈와 옥수수가 면 위에 풍성하게 쌓이도록 해주세요.
- 0800:00/ 04:00전자레인지에 넣고, 치즈가 충분히 녹아 부드럽고 크림 같은 상태가 될 때까지 약 2분 동안 돌립니다. 먼저 1분 30초 가열한 후 상태를 확인하고, 치즈가 아직 덜 녹았다면 30초 더 가열합니다.
- 09불닭볶음면 1개완성된 콘치즈 불닭볶음면 위에 취향에 따라 쫑쫑 썬 쪽파, 크러시드 레드페퍼, 파슬리 가루, 김 가루(라면에 포함된 것) 등을 뿌려 마무리합니다. 토핑이 고루 퍼져 음식의 색감과 맛을 더 풍성하게 만들어주세요.









