취나물 볶음

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

토종마을 건취나물, 200g, 1개

16,000원

100g당 8,000원

자연닮음 국내산 건취나물, 1개, 100g

5,900원

100g당 5,900원

건취나물

12,420원

[빠른발송] 건 취나물 중국산 - 비비x푸드, 1박스, 10kg 벌크

189,900원

100g당 1,899원무료배송

창제일농수산 국내산 건취나물 1KG,500G 최고품질!최저가!, 1kg, 1개

45,000원

100g당 4,500원

순창 문옥례 우리콩 국간장 1L 가정용 소용량 재래식 국물용 육수 무침, 1L, 1개

13,900원

100ml당 1,390원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 860ml, 1개

8,520원

100ml당 991원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 13L, 1개

43,000원

100ml당 331원

순창문옥례식품 우리콩 국간장 1.8L 명인간장 한식간장 조선간장, 1.8L, 1개

22,210원

100ml당 1,234원

신앙촌 양조 깔끔한 국간장, 4.2L, 1개

22,890원

100ml당 545원

아주존 순창우리식품 업소용 요리용 참치액, 1개, 1.8L

6,200원

100ml당 344원

홍영의 금참치액, 480ml, 1개

9,900원

100ml당 2,063원

사조 참치액

11,220원

한라식품 참치액

6,880원

사조 참치액

6,830원

[로켓프레시] 가나 다진마늘 페트병, 450g, 1개

9,790원

100g당 2,176원

곰곰 냉동 다진마늘

4,480원

[로켓프레시] 맛다짐 국내산 의성 다진마늘 (냉동)

9,990원

창녕마늘 국산 냉장 다진마늘 당일제조, 500g, 2개

17,470원

100g당 1,747원무료배송

[프리본] 100% 국내산 생 다진마늘 큐브 90큐브/180큐브, 155g, 5개

23,800원

100g당 3,071원무료배송

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

고궁 진한들기름1.8L, 1개, 1.8L

27,500원

100ml당 1,528원

이장네 향이 참 고소한 대용량 업소용 통들깨 들기름 백퍼센트, 1.8L, 2개

54,900원

100ml당 1,525원

톰슨가든 고소한 들기름 업소용 대용량 식당용, 5개, 1.8L

143,000원

100ml당 1,589원

시장쏙 전연화 들기름

11,990원

오뚜기 향긋한 들기름

19,660원

복이네먹거리 고소한 참깨 100% 깨소금

12,900원

시골 볶음참깨

10,530원

햇님마을 고소함이 가득한 우리집 깨소금

5,960원

시골 볶음참깨

5,900원

햇님마을 고소함이 가득한 우리집 깨소금

2,980원

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

Previous slideNext slide

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   건 취나물 70g물 100ml

   00:00/ 600:00

   건 취나물을 찬물에 담가 1시간 이상 불립니다. 전날 저녁에 담가두면 9시간 정도 불려 부드러워집니다. 이렇게 하면 미끌거리는 성분이 빠져 쌉사름이 줄어듭니다.
2. 01
   물 100ml

   00:00/ 30:00

   불린 취나물을 물에 잠길 정도로 넣고 강불로 끓인 후 중불로 줄여 뚜껑 열고 20분 푹 삶습니다. 불을 끄고 뚜껑 덮어 10분 뜸 들이면 은근히 물러집니다. 뜸 들인 후 삶은물을 버리고 찬물로 가볍게 한 번 헹굽니다.
3. 02
   물 100ml

   삶은 취나물을 살살 주물러 거품을 내고 1-2회 헹구어 아린맛을 제거합니다. 뜨거운 물은 플라스틱 배관에 직접 버리지 말고 찬물 틀고 버리세요. 이렇게 전처리하면 취나물 향이 잘 살아납니다.
4. 03
   물 100ml

   헹군 취나물을 듬성듬성 썰어 준비합니다. 물기는 짜지 않고 그대로 둡니다. 프라이팬에 바로 넣을 수 있도록 합니다.
5. 04
   다진마늘 0.5큰술국간장 1.5큰술참치액 1큰술물 100ml

   프라이팬에 취나물, 국간장 1.5큰술, 참치액 1큰술, 다진마늘 0.5큰술을 넣고 조물조물 버무려 간을 배입니다. 다진마늘은 조금만 넣어 취나물 향을 가리지 않습니다.
6. 05
   식용유 15ml물 100ml

   식용유 1큰술 넣고 강불로 볶다가 수분이 생겼다 다시 마르는 시점까지 볶습니다. 물이 마르면 취나물이 말랑말랑해집니다.
7. 06
   대파 0.2대물 100ml

   줄기가 뻣뻣하면 물 100ml 넣고 중불로 줄여 은근히 볶아 양념을 고루 스며들게 합니다. 국물이 자작해지면 대파 흰부분 1큰술 넣고 볶습니다.
8. 07
   들기름 1큰술간 깨 1큰술

   들기름 0.5~1큰술과 간 깨 1큰술 넣고 살짝 뒤집어 불을 끕니다. 들기름은 반 스푼 정도로 향이 살짝 나도록 넣어 과하지 않게 합니다.