오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
장신영의 소고기 장똑똑이
소고기 꾸리살과 견과류를 짭조름하게 졸여낸 밥도둑 밑반찬입니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 2·30 MIN·🌙 야식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
소고기3큰술-
아몬드15알200원
호두15알1,350원
청양고추2개127원
이 레시피에 약 1,677원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분101kcal
열량
8g
단백질
7g
탄수화물
58g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00소고기 3큰술소고기 꾸리살은 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어 준비합니다. 장똑똑이는 고기를 잘게 썰어 조리는 것이 특징입니다.
- 01청양고추 2개아몬드 15알호두 15알아몬드와 호두는 굵게 다지거나 그대로 사용하고, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.
- 02소고기 3큰술냄비에 손질한 소고기와 견과류를 넣고 간장 베이스의 양념장을 더해 고기가 익고 양념이 잘 배어들 때까지 졸입니다.
- 03청양고추 2개마지막으로 썰어둔 청양고추를 넣어 가볍게 섞어 마무리합니다.
