든든하고 속 편한 누룽지계란죽

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

국산100% 직접 도정한 우리쌀로 만든 구수하게 끓여 먹는 형제곳간 속편한 누룽지, 3kg, 1개

14,520원

100g당 484원

박씨네누룽지 쌀 누룽지, 150g, 10개

22,900원

100g당 1,527원

[로켓프레시] 천수만 직접 도정한 국산 쌀 100% 끓여먹는 가마솥 쌀누룽지, 1개, 3kg

13,980원

100g당 466원

오뚜기옛날 구수한 끓여먹는 누룽지

19,050원

오뚜기옛날 구수한 끓여먹는 누룽지

9,830원

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

에버튼하우스 에그쿠커, DIHY-ES38(옐로우)

8,500원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

(알부자집) 무항생제 계란 대란 60구(30구X2판)

22,300원

1개당 372원무료배송

[알부자집] 무항생제계란 대란(52g~59g)

25,500원

10g당 4,904원무료배송

아주존 순창우리식품 업소용 요리용 참치액, 1개, 1.8L

6,200원

100ml당 344원

홍영의 금참치액, 480ml, 1개

9,900원

100ml당 2,063원

사조 참치액

11,220원

한라식품 참치액

6,880원

사조 참치액

6,830원

류명가 참기름, 2개, 300ml

36,050원

100ml당 6,008원

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원

100ml당 2,700원

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

27,430원

100ml당 2,612원

오뚜기옛날 참기름

6,980원

오뚜기옛날 참기름

12,470원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 10개

74,000원

100g당 740원

[국산 볶은 깨 100%] 자연고을 국산 볶음 참깨 깨소금, 1개, 200g

23,900원

100g당 11,950원

맛뜨락 유기농 통참깨로 만든 유기농 볶음참깨, 500g, 1개

14,670원

100g당 2,934원

시골 볶음참깨

10,530원

오뚜기옛날 볶음참깨

5,790원

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이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   누룽지 150g물 600ml

   00:00/ 05:00

   냄비에 누룽지 1.5컵과 물 3컵(600ml)을 넣고 중불에서 5분간 끓여 누룽지가 잘 풀어지도록 합니다. 누룽지가 부드럽게 풀어지면 다음 단계로 넘어갑니다. 이렇게 끓이면 죽의 질감이 고와집니다.
2. 01
   대파 0.2대달걀 2개

   대파 1/5대를 송송 썰고 달걀 2개를 잘 풀어 준비합니다. 대파는 얇게 썰어 향이 잘 배도록 하고 달걀은 거품이 일어날 때까지 풀어줍니다. 이 준비가 죽의 마무리를 위해 필수입니다.
3. 02
   달걀 2개

   누룽지가 잘 풀어진 죽에 풀어둔 달걀을 넣고 나무 주걱으로 빠르게 저어줍니다. 달걀이 고르게 익어 부드러운 실처럼 변할 때까지 저어주세요. 계란이 덩어리지 않게 저어 식감이 좋아집니다.
4. 03
   참치액 1큰술대파 0.2대달걀 2개

   달걀이 다 익으면 참치액 1큰술을 넣어 간을 맞추고 썰어둔 대파를 넣은 후 약불에서 살짝 끓여줍니다. 대파가 부드러워지고 향이 배면 불을 줄입니다. 참치액으로 감칠맛이 배어 전체 맛이 조화됩니다.
5. 04
   참기름 1큰술깨 3g

   불을 끄고 참기름 1큰술과 깨 1/3큰술을 골고루 뿌려 마무리합니다. 참기름이 죽에 스며들어 고소함을 더하고 깨로 마무리 장식을 합니다. 살짝 식혀 먹으면 더 맛있습니다.